미에박소

Mie bakso
미에박소
Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg
미에박소 한 그릇
대체 이름미 박소, 미 박소, 박소 미
코스메인 코스(점심)
원산지인도네시아
지역 또는 주인도네시아 전국, 이웃 동남아 국가에서도 인기
작성자중국계 인도네시아인, 자바인, 말레이인
서빙온도뜨겁다

미에박소인도네시아 국수국수 요리로 황면, 쌀 베르미첼리와 함께 제공되는 박소 미트볼로 구성되어 있다. 이 요리는 인도네시아, 자바, 말레이 음식으로 잘 알려져 있다. 미에박소는 소토 미에와 거의 똑같다. 오직 이 요리만이 닭고기의 조각 대신 미트볼을 가지고 있다.

미에박소는 노점상부터 고급 레스토랑까지 인도네시아 전역에서 찾아볼 수 있다. 소토, 사테이, 시오메이와 함께 미에박소는 인도네시아에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나이다.[1]

조미료

참고 항목

참조

  1. ^ Bruce Kraig; Colleen Taylor Sen (2013). Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. p. 182. ISBN 9781598849554.