포흘포울

포흘포울(itak pohulpohul)은 인도네시아 타파눌리의 전통 바타크 간식이다.

양식 및 내용

형태는 손가락 모양의 주먹과 같다. 왜냐하면 형태 도구는 손가락이 쥐어져 있는 아주 간단하기 때문이다. 그래서 포흘포흘(fist)이라고 한다.

포흘포흘은 날것으로 먹을 수도 있고 쪄 먹을 수도 있지만 모양은 그대로다.

포훌포훌 케이크에는 다음과 같은 영양소가 들어 있다.

탄수화물
단백질의
비타민 B1, B2, B3, B6
다리미질하다
칼슘
뚱뚱한
오메가3
섬유질

철학

포흘포흘은 예를 들면, 결혼 계획에 대해 양쪽 다 이야기하는 등 관습적인 대화를 하기 위해 찾아온 가족들에게 기념품이 되는 경우가 많다.

물론 이것은 단지 기념품 원장의 기념품 동반자로 금붕어의 먹이 '중량'의 형태로 된 유일한 포훌포훌 기념품이다.

주먹의 실루엣을 따라 모양이 변하는 포흘포흘은 쌀가루를 주성분으로 삼아 단단한 재료로 서로 보완하도록 지문을 형성하고 있는데, 이는 양편(파라낙과 파르보루)의 연결고리를 보여주는 상징이다. 대화와 협상으로 특징지어지는 과정에서는 때때로 뚫리거나 모욕적인 말을 던지기도 한다. 그러나, 밀가루가 상호 보완적이고 상호적으로 압축되는 포흘포흘이 예상되어 말이 대화 상설화 관습에 있는 것처럼, 상호보완성과 탬프화는 다른 어떤 목적도 없이 준비되고 있는 전통적인 축하 행사를 개선하는 것이다.