젬푸트젬푸트

Jemput-jemput
젬푸트젬푸트
YosriJemputBawang.jpg
양파 젬푸트 젬푸트.
대체 이름케코독
유형과자
코스과자
원산지인도네시아[1] 말레이시아[2]
연합국 요리인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 브루나이
서빙온도뜨겁다
주성분밀가루(맛을 위한 대체 재료: 바나나, 멸치, 새우, 양파 또는 옥수수)

젬푸트젬푸트(Jemput-jemput) 또는 케코독(cekodok)은 인도네시아, 브루나이, 말레이시아, 싱가포르에서 인기 있는 전통적인 프리터로서 밀가루로 만든다. 그것은 보통 모양이 둥글고 크기가 다른 경향이 있다. 이 간식은 바나나,[3] 멸치, 새우, 양파, 옥수수 등 다양한 종류가 있다.

참조

  1. ^ "Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau". (인도네시아어)
  2. ^ https://www.samtanskitchen.com/blogs/recipes/kuih-kodok-jemput-jemput-pisang-malaysian-mashed-banana-fritters
  3. ^ "Local bananas: A cheat sheet on the common banana types sold here". The Straits Times. 15 April 2014. Retrieved 3 October 2016.