젬푸트젬푸트
Jemput-jemput인도네시아와 말레이시아 프리터
대체 이름 | 케코독 |
---|---|
유형 | 과자 |
코스 | 과자 |
원산지 | 인도네시아와[1] 말레이시아[2] |
연합국 요리 | 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 브루나이 |
서빙온도 | 뜨겁다 |
주성분 | 밀가루(맛을 위한 대체 재료: 바나나, 멸치, 새우, 양파 또는 옥수수) |
젬푸트젬푸트(Jemput-jemput) 또는 케코독(cekodok)은 인도네시아, 브루나이, 말레이시아, 싱가포르에서 인기 있는 전통적인 프리터로서 밀가루로 만든다. 그것은 보통 모양이 둥글고 크기가 다른 경향이 있다. 이 간식은 바나나,[3] 멸치, 새우, 양파, 옥수수 등 다양한 종류가 있다.
참조
- ^ "Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau". (인도네시아어)
- ^ https://www.samtanskitchen.com/blogs/recipes/kuih-kodok-jemput-jemput-pisang-malaysian-mashed-banana-fritters
- ^ "Local bananas: A cheat sheet on the common banana types sold here". The Straits Times. 15 April 2014. Retrieved 3 October 2016.
젖은(바사) |
| |
---|---|---|
건조(커링) | ||
공통요리 |
| ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
간식들 |
| ||||||||||||
디저트 | |||||||||||||
음료수 |
| ||||||||||||
조미료 | |||||||||||||