쿠에 큐빗

Kue cubit
쿠에 큐빗
Kue cubit.jpg
유형케이크
원산지인도네시아
지역 또는 주동남아
주성분밀가루, 설탕, 우유, 베이킹 파우더.
변형Laba-laba

Kue 그룹은 동남 아시아 과자, 인도네시아입니다. 것이 일반적인 스낵 음식은 많은 인도네시아 도시에서 근무했다. 그것은 케이크, 직경(1.6에)에 약 4센티미터이다. 이 스낵 판매자들은 보통 학교나 재래 시장 근처에 운영되고 있다. Kue 그룹의 주요 재료로 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕과 우유를 사용한다. 도록 요리했을 때 둥근 모양을 형성할 것이다 그 액체 반죽 여러 작고 둥근 대야가 있는 강철판에 meises 그 위에(초콜릿을 뿌리)로 쏟아져 부어진다. 판매자들은 보통 특별한 갈고리 모양 막대를 강판한테서 케이크를 벗기 위해 사용한다.

그 케이크kue"큐빗"(: 훔치다 인도네시아)[1]의 크기가 작아서: 먹는 것이 허리 띠 졸라 맬이라 불린다. 또 다른 변형kue"laba-laba"(:거미 인도네시아),spider-web-like 형태는 강철 접시 주위에 액체를 반죽 확산에 따라 게임을 만들어 내는 불린다. 그 케이크는 네덜란드 poffertjes과 관련이 있다.

참고 항목

참조

  1. ^ "Getting to know the local crispy pancake 'kue ape'". The Jakarta Post. January 24, 2017. Retrieved January 29, 2017.

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