탑 라면
Top Ramen
탑 라면(Top Laman, Toppu ramen)은 닛신식품이 1970년 선보인 미국 라면 브랜드다.[1]
역사
라면은 1958년 일본 식품회사 닛신의 대만 태생 안도 모모후쿠가 발명했다. 그는 라면 1호 브랜드로 치킨 라면을 사용했다.[2]
닛신은 1970년에 탑 라면이라는 브랜드를 설립했다. 안도는 미국 시장에 진출하기를 원했지만, 대부분의 미국인들이 라면 크기의 그릇을 가지고 있지 않다는 것을 알게 되어 나중에 컵라면 브랜드를 개발하게 되었다.[2] 1972년 안도가 미국 시장에서 라면 제품의 성장 잠재력을 본 후 탑 라면이 미국에 소개되었다. 탑라면은 마기가 지배하던 국제 라면시장에서 주요 기업군이 됐다.[3]
그 브랜드는 미국 대학생들 사이에서 인기가 있다. 스릴리스트의 앤디 크리자는 라면 1위를 라면 4위 브랜드로 꼽았다.[4]
현재 라면 매출 1위 브랜드다.[5]
참고 항목
참조
- ^ George Solt (22 February 2014). The Untold History of Ramen: How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze. University of California Press. pp. 163–. ISBN 978-0-520-95837-1.
- ^ a b Lienesch, Hans (2012-04-13). "Everything You Wanted to Know About Top Ramen and Cup Noodles". Serious Eats. Retrieved 8 December 2018.
- ^ Rajat K. Baisya (30 April 2013). Branding in a Competitive Marketplace. SAGE Publications. pp. 27–. ISBN 978-81-321-1631-8.
- ^ Kryza, Andy (2014-01-16). "Which instant ramen is the best?". Thrillist. Retrieved 8 December 2018.
- ^ Jessica Harlan (31 August 2011). Ramen to the Rescue Cookbook: 120 Creative Recipes for Easy Meals Using Everyone's Favorite Pack of Noodles. Ulysses Press. pp. 14–. ISBN 978-1-61243-004-1.
