쿠에푸투마양
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인도네시아 쌀 요리
쿠에푸투마양(자반어: ꦥꦸꦠꦸ,,, 로마자: putu mayang)은 인도네시아의 현무 호퍼 요리로, 녹말이나 쌀가루와 코코넛 밀크로 만든 후 국수 모양을 하고 있다. 이 국수 같은 요리는 베타위와 자바 요리에서는 킨카(액상야당)를,[1] 인도네시아 요리에서는 처트니나 카레와 함께 제공했다.
참고 항목
참조
- ^ "Kue Putu Mayang, Kuliner Khas Betawi Yang Langka". merahputih.com. Retrieved 5 March 2016.
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