사테이비훈

Satay bee hoon
사테이비훈
코스본코스
원산지싱가포르
지역 또는 주싱가포르 전국적으로
서빙 온도더워요
주원료쌀 베르미첼리와 땅콩 소스는 일반적으로 갑오징어, 튀긴 콩 커드 퍼프, 꼬막 및 강쿵 또는 물 시금치로 알려진 야채와 함께 제공됩니다.

사테이 비훈싱가포르 요리입니다. 말레이시아자바인과 싱가포르에 이민 온 테오슈인의 문화적 융합으로 탄생했습니다.[1] 사테이 비훈 소스는 사테이와 함께 제공되는 것과 매우 유사한 칠리 기반 땅콩 소스입니다. 사테이 소스는 밥 베르미첼리 위에 뿌려집니다.[2]

재료

사테이 비훈의 주재료는 사테이 소스입니다. 소스를 펼치기 전에 오징어, 강콩, 콩나물, 돼지고기 조각, 새우, 꼬막을 베르미첼리에 넣을 수 있습니다.[3]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ "Bak Kee Teochew Satay Bee Hoon: Why is there so few Satay Bee Hoon stalls". 27 April 2009.
  2. ^ "RICE NOODLE WITH PEANUT SAUCE / SATAY BEE HOON". 5 November 2021.
  3. ^ "Satay beehoon". Archived from the original on 2015-05-29. Retrieved 2016-01-16.

외부 링크