바이스 (와인)

Bais (wine)
바이스
유형미드
원산지필리핀
원산지카라가

바이스민다나오 북동부의 만다야와 디바원 마노보 출신의 필리핀 전통 미드다. 그것은 다양한 비율로 꿀과 물을 혼합하여 만들어진다. 최소 5일에서 1개월 이상 발효된다.[1]

참고 항목

참조

  1. ^ Garvan, John M. (1912). "Report on the drinks and drinking among the Mandaya, Manobo, and Mangguangan Tribes". The Philippine Journal of Science: Section A. 7: 106–114.