영원한 (음식)
Everlasting (food)코스 | 메인 요리 |
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원산지 | 필리핀 |
지역 또는 주 | 마리키나 |
서빙온도 | 뜨겁고 차가운 |
비슷한 요리 | 음부 성욕의 모콘, 하디네라 |
마리키나 미트로프라고도 알려진 에버레이스트(Everlastic)는 마리키나에서 유래한 필리핀산 찐 미트로프다. 그것은 돼지고기, 초리조 데 빌바오 소시지, 당근, 피망, 건포도, 피클 렐리쉬, 토마토, 양파, 계란으로 만들어진다. 케손의 하드네라 미트로프와 비슷하며, 전통적으로 라네라(또는 리야네라)로 알려진 타원형 모양의 주석 틀에서 쪄지기도 한다.[1][2][3][4]
참고 항목
참조
- ^ "Everlasting (Marikina Style Meatloaf) Recipe". FilipinoFoodRecipes.org. Retrieved 2 May 2019.
- ^ "Everlasting (Marikina Meatloaf)". Panlasang Pinoy Meaty Recipes. Retrieved 2 May 2019.
- ^ "Everlasting (Marikina-style Meatloaf) Recipe". Yummy.ph. Retrieved 2 May 2019.
- ^ "Everlasting of Marikina City". Atbp.ph. Retrieved 2 May 2019.