욕조진

Bathtub gin

욕조 진은 아마추어 환경에서 만들어진 집에서 만든 모든 스타일의 술을 말한다.이 용어는 1920년 미국에서 [1]만들어지고 있는 질이 낮은 알코올에 대해 언급하면서 처음 등장했습니다.

1920년대에 진이 주류였기 때문에, 값싼 곡류 알코올과 물과 향료, 그리고 주니퍼 베리 주스나 글리세린과 같은 다른 물질들을 섞어서 많은 변형이 만들어졌습니다.게다가, 상업적인 사용자들을 공급할 수 있을 만큼 큰 배에서 곡물 알코올, 물, 향신료를 혼합하는 것은 경찰에 적발되지 않을 만큼 작아야 했다.그 당시에 사용되었던 일반적인 금속 욕조는 세라믹 욕조였을 것이기 때문에 이상적이었을 것이고, 그래서 '욕조 진'그러나 밀폐장치에서는 증류 및 응축이 이루어지고 욕조 등의 개방용기에서는 증류할 수 없기 때문에 개방 욕조에서 제조된 증류 알코올 제품의 이야기는 사실이 아닐 수 있다.

많은 진 칵테일은 욕조 진에서 유래한 것으로, 불쾌한 [2]맛을 감추기 위해서도 만들어졌습니다.

욕조 진은 영국의 에이블포스사가 생산하는 진 브랜드의 이름이기도 하다.욕조에서 만들지는 않지만 식물 증류보다는 배합/주입 방식으로 생산되며, 대부분의 현대 진 생산자들이 그러하듯이 재분배할 필요 없이 저렴하고 상업적인 진 생산 방법입니다.이것은 대부분의 사람들이 집에서 고든의 [3]병을 이용해서 만들 수 있는 것이기 때문에 그것을 생산하는데 사용된 방법들 때문에 열등품이라고 불릴 수 있다.

대중문화에서

1939년 영화 "The Rooring 20s"에서 제임스 캐그니가 연기한 에디 바틀렛은 금지 시대에 밀레그 진을 생산하기 위해 큰 캔의 곡물 알코올과 물을 욕조에서 섞는 것을 목격했다.

1969년 영화 '모델샵'에서 롤라의 집에는 커다란 욕조 체육관 포스터가 벽에 붙어 있다.

1982년 영화에서는 캐롤 버넷이 연기한 애니 미스 해니건이 욕조 진을 치료하는 모습을 보여준다.

밴드 피쉬의 노래 "Bathtub Gin"은 1990년 앨범 Lawn Boy에서 발매되었습니다.이 노래는 또한 햄튼 컴즈 얼라이브(1999년)와 몇몇 다른 라이브 [4]앨범에도 수록되어 있다.

1997년 심슨스 에피소드 "Homer vs the 18th Amendment"는 지하의 다양한 욕조에서 진을 포함한 알코올을 혼합하여 양조하고, 탐지를 피하기 위해 정교한 배송 시스템을 통해 몰래 Moe's Tavern에 공급하여 분배하는 것을 특징으로 한다.

에밀리 블런트 주연의 2018년 영화 '메리 포핀스 리턴즈'에서 메리 포핀스는 뱅크스 아이들과 욕조에서 수영하면서 노래 도중 '욕조 진에서 펄럭이며'를 부른다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "bathtub gin". Merriam-Webster OnLine. Springfield, MA: Merriam-Webster. Archived from the original on February 19, 2010. Retrieved March 3, 2010.
  2. ^ Sandham, Tom (October 1, 2012). World's Best Cocktails: 500 Signature Drinks from the World's Best Bars and Bartenders. Fair Winds Press. p. 72. ISBN 978-1-61058-648-1.
  3. ^ "Bathtub Gin". Gin Foundry. Archived from the original on May 22, 2014. Retrieved July 29, 2015.
  4. ^ "Bathtub Gin History". phish.net. Mockingbird Foundation. Retrieved July 30, 2015.