아이스부코
Ice buko대체 이름 | 코코넛 아이스캔디, 아이스부코 샐러드, 부코 샐러드 아이스캔디, 부코 아이스캔디 |
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코스 | 디저트 |
원산지 | 필리핀 |
주성분 | 연유, 어린 코코넛 스트립, 코코넛 워터 |
아이스부코는 부코 아이스 캔디나 코코넛 아이스 팝시클이라고도 하며, 연유, 어린 코코넛 스트립, 코코넛 워터로 만든 필리핀의 냉동 디저트다. 그것은 기본적으로 부코 샐러드의 냉동 버전이다. 그들은 아이스 사탕으로 아이스 사탕으로 아이스 스틱이나 비닐 봉지에 담아 팔 수 있다. 그것들은 보통 땅콩, 피니피그, 마카푸노, 판단잎 추출물, 다양한 과일 또는 단 녹두와 같은 다른 재료들을 포함한다.[1][2][3] 여름 동안 인기 있는 디저트로 사리사리 가게와 수수밭에서 흔히 판매한다.[3][4][5]
참고 항목
참조
- ^ Liwag, Lina. ""Ice Buko" (Coconut Popsicle)". Fresh n Crunchy. Retrieved 23 April 2019.
- ^ "Buko Ice Candy". Kawaling Pinoy Tasty Recipes. Retrieved 23 April 2019.
- ^ a b "Coconut Popsicles (Filipino Ice Buko)". The Unlikely Baker. Retrieved 23 April 2019.
- ^ "Bulacan takes pride in Negosyo". PhilStar Global. Retrieved 23 April 2019.
- ^ Joven, Eduardo. "Special Buko Ice Candy: A Pinoy Favorite Summer Dessert". ChoosePhilippines. Retrieved 23 April 2019.