체리 헤링

Cherry Heering
히어링 체리 리큐르 한 병
덴마크 상인이자 사업가인 피터 프레데릭 셈 헤링(1792-1875)은 체리 헤링 리큐르의 발명가,

히어링 체리 리큐어는 체리로 맛을 낸 덴마크 리큐어다. 칵테일 요리법에서는 흔히 간단히 피터 히어링 또는 체리 히어링이라고 부른다. 헤이링 체리 리큐어는 1818년부터 제작되었으며, 이 회사는 덴마크 왕실과 엘리자베스 2세 여왕에게 공급하고 있다.[1] 그것은 100개국 이상에서 팔리고 있다.[2]

히어링 체리 리큐어는 싱가포르 슬링, 블러드앤샌드 등 칵테일의 성분이다.[3] 체리 히어링은 베이킹에 사용된다; 약간의 알코올은 증발한다.[4]

역사적으로 Peter F에 의해 제작되었다. 덴마크의 히어링 회사인 리큐어 브랜드는 2017년 10월 네덜란드 양주 그룹 드 쿠이퍼에 미공개 금액으로 인수되었다.[5]

참조

  1. ^ "Cherry Heering". The Webtender. Retrieved 8 April 2013.
  2. ^ "Cherry Heering Liqueur". barnonedrinks.com. Retrieved 8 April 2013.
  3. ^ "CHERRY HEERING SLING AWARDS". The Cocktail Guru. Archived from the original on 22 June 2013. Retrieved 8 April 2013.
  4. ^ "Heering Cherry Liquer 1L". shop247.ug. Archived from the original on 6 July 2013. Retrieved 8 April 2013.
  5. ^ Carruthers, Nicola (4 October 2017). "De Kuyper acquires Cherry Heering liqueur". The Spirits Business.

외부 링크

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