이스크람볼

Iskrambol
이스크람볼
대체 이름아이스 스크램블
코스디저트
원산지필리핀
주성분빙수, 바나나 추출물, 우유, 설탕

아이스 스크램블로도 알려진 이스크람볼은 바나나 추출물을 넣은 빙수와 설탕(또는 연유)을 넣어 증발시킨 우유로 만든 필리핀산 냉동 디저트로, 분유, 마시멜로, 딸기 시럽, 초콜릿 시럽, 피니피그, 타피오카 진주, 스프링클 등 다양한 재료를 얹었다. 그것은 특징적으로 분홍색으로 염색되었다. 주로 노점상에서 판매하며 밝은 색상으로 어린이들에게 인기 있는 디저트다. 그 이름은 디저트를 먹는 방법에서 따온 것인데, 그 안에서 재료는 포함된 빨대로 휘젓는다("스크램블").[1][2][3][4][5][6]

맛과 색상으로 볼 때 살락시럽으로 만든 태국명옌과 연상되고 다소 비슷하다.

참고 항목

참조

  1. ^ Mack, Xtian. "Pinoy Ice Scramble". Pilipinas Kong Mahal. Retrieved 23 April 2019.
  2. ^ "Iskrambol or Ice Scramble Recipe". Pinoy Recipe at iba pa. Retrieved 23 April 2019.
  3. ^ "Ice Scramble (Iskrambol) Recipe". Kusina Master Recipes. Retrieved 23 April 2019.
  4. ^ "Iskrambol". Ang Sarap. Retrieved 23 April 2019.
  5. ^ "How to make Ice Scramble". Pinoy Food Recipes. Retrieved 23 April 2019.
  6. ^ "Home-Based Food Business Idea: Recipe for Ice Scramble". Business News Philippines. Retrieved 23 April 2019.