필리핀의 디저트 목록

List of Philippine desserts
부코파이 및 재료

이것은 필리핀 디저트 목록이다. 필리핀 요리필리핀에서 발견되는 음식, 준비 방법, 먹는 관습으로 구성되어 있다. 요리의 스타일과 그것과 연관된 음식은 수 세기 동안 오스트로네시아 태생에서 말레이계, 스페인계, 중국계, 그리고 미국의 영향을 토착 재료와 지역 미각에 맞게 혼합한 요리로 발전해 왔다.[1]

필리핀 디저트

참고 항목

참조

  1. ^ Alejandro, Reynaldo (1985). The Filippino cookbook. New York, New York: Penguin. pp. 12–14. ISBN 978-0-399-51144-8. Retrieved June 30, 2011.
    Civitello, Linda (2011). Cuisine and Culture: A History of Food and People. John Wiley and Sons. p. 263. ISBN 978-1-118-09875-2. Retrieved June 30, 2011. Just as Filipino people are part Malay, Chinese and Spanish, so is the cuisine of their seven-thousand-island nation
    Philippines Country Study Guide. Int'l Business Publications. 2007. p. 111. ISBN 978-1-4330-3970-6. Retrieved June 30, 2011. Throughout the centuries, the islands have incorporated the cuisine of the early Malay settlers, Arab and Chinese traders, and Spanish and American colonizers along with other Oriental and Occidental accent and flavors.
    "필리핀 요리."2011년 6월 16일 웨이백 머신발리타피노이.netArchived 2011년 7월 23일 웨이백 머신에서 보관" 2011년 7월 액세스.
    Morgolis, Jason (February 6, 2014). "Why is it so hard to find a good Filipino restaurant?". Public Radio International. Retrieved December 17, 2014. Philippine food has Chinese, Malaysian, Spanish and American influences — all cultures that have shaped the Philippines.
  2. ^ "Pilgrimage for pies!". Flexicover. Retrieved April 3, 2014.