쿠에 피냐람

Kue pinyaram
쿠에 피냐람
Pinyaram.jpg
전통시장에서 판매되고 있는 쿠피냐람
대체 이름판야람, 페냐람
유형케이크, 퀘어
코스디저트, 간식
원산지인도네시아
지역 또는 주서수마트라
주성분쌀가루, 옥수수 가루, 코코넛 밀크, 식용유

피냐람, 파냐람, 또는 페냐람(Jawi: ڤيڽرام)은 인도네시아 서수마트라에 있는 미낭카바우의 전통 퀘어이다. 이 요리는 결혼식, 라마단, 이드 알 피트르와 같은 특정한 경우에 제공된다. 오늘날, 피냐람은 미낭카바우의 전형적인 기념품으로 사용될 수 있다.[1]

설명

피냐람은 백설탕이나 야자당, 백설탕이나 흑설탕, 코코넛 밀크 등을 섞어 만든 것으로, 조리 방법은 팬케이크처럼 꽤 비슷하다.

쿠에 피냐람 한 접시.

변형

핀야람은 주로 피냐람 푸티(흰쌀로 만든 것)와 피냐람 히탐(검은 쌀로 만든 것) 두 가지로 나뉜다. 하지만 오늘날, 피냐람은 다채로울 수 있다.

참고 항목

참조

외부 링크