탠디르난

Tandyr nan
탠디르난
Taj Lepeshki.jpg
유형탄두르 빵
원산지

탠디르난(타지크/카자흐/키르기스어: тандыр-нан), tandir non (Uzbek) or tonur nan (Uighur: تونۇر نان), also called lepyoshka (Russian: лепёшка), is a type of Central Asiannaan.[1]

품종

오비논

오비논(Obi non) 또는 레피요시카(러시아어: breadёш" " " ", "플랫브레드")는 아프가니스탄, 타지크, 우즈베키스탄 요리의 납작한 빵의 일종이다.그것은 원반 모양이고 난보다 두껍다.오비논은 [2][3]탠디르라고 불리는 클레이 오븐에서 구워진다.

토악스

Tohax (카자흐어: оашtoto / tocash, 키르기스어:токоч, Uighur: توغاچ, Тоғач, Uzbek: Samarqand noni/Самарқанд нони), also known as toqach or toghach, is a type of tandoor bread consumed within the Xinjiang Uyghur Autonomous Region[4] of China, as well as in many regions of Central Asia (Kazakhstan, Kyrgyzstan, Uzbekistan).[5]

갤러리

  • Chon-nan

    전남

  • Pitir-nan

    피티르난

  • Pitir-nan2

    피티르난2

  • Tohax-nan

    토악스난

  • Tashkent-style non

    타슈켄트 스타일 비

  • Samarkand-style non

    사마르칸트식 논

  • Tandyr nan sold in Kyrgyzstan

    탠디르난 키르기스스탄에서 판매

  • A Uyghur nan baker in Kashgar

    카슈가르의 위구르 난 빵집

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Archived copy". Archived from the original on 2016-03-05. Retrieved 2019-01-13.{{cite web}}: CS1 maint: 제목으로 아카이브된 복사(링크)
  2. ^ "Obi-Non (Lepyoshka)". orexca.com/. Retrieved 20 February 2010.
  3. ^ Mehnat. "Uzbek National Cuisine". Retrieved 20 February 2010.
  4. ^ 신장식당
  5. ^ в. п. пп 、 нн 、 ни 、 мм 、 ISBN 5 - 927 - 83


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