프리타스 데 프라사

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프리타스 데 프라사

프리타스 데 프라사
대체 이름	케프테스 드 프라사, 코프타스 데 프라사, 리크 패티, 감자 리크 패티, 세파디 선반
유형	세파르디 유대인 요리, 이스라엘 요리
원산지	아마 스페인일거야
지역 또는 주	이스라엘, 세파라디 유대인 디아스포라
작성자	스페인과 포르투갈의 세파르디 유대인 공동체
서빙온도	핫, 전통적으로 하누카, 유월절, 로쉬 하샤나에 제공되지만 1년 내내 제공된다.
주성분	부추, 감자, 계란, 마초 식사, 코셔 소금, 식용유
요리책: 프리타스 데 프라사

프리타스 드 프라사(Keftes de prasa)라고도 하며 히브리어로 קציצתתתתת (י ( ( ((Ksisot Krisha)^[1]에서는 전통적인 세파디 유대인, 이스라엘의 감자 리크 팬케이크는 라크와 비슷한 것으로 하누카나 다른 유대인 명절에 전통적으로 제공된다.

역사

프리타스 드 프라사는 스페인 종교재판 때부터 세파디 유대인들이 하누카, 유월절, 로슈 하샤나 등의 명절에 전통적으로 섬겨왔으며 유대인들을 스페인에서 강제 추방시켰다.^[2]

개요

이 구간은 비어 있다. 덧셈으로 도와줘도 된다(2019년 10월)

참고 항목

• 라텍스
• 스핀지
• 비무엘로스
• 케프테스 (세파르딕)

참조