크렘슬라크
Chremslach크렘슬라크(Chremsl 또는 khremzl, 이디시어: כרעמזל, 복수형 מ),),מ),),),) 역시 유월절에 먹는 유대 음식이다. 크림슬라크는 감자나 마차 식사로 만든 작은 두툼한 팬케이크나 튀김이다.[2][3][4]
비슷한 요리, 아니 같은 요리라도 이름이 다르다. 발칸 유대인들은 그들의 버전을 비무엘로스라고 부른다.[4]
참고 항목
참조
- ^ 1999년, Chenguin Books, The Book of Boydian Food, Penguin Books, 1999년, ISBN0-14-046609-6, 페이지 169
- ^ 유대어 사용 사전: 솔 스타인메츠, 로우만 & 리틀필드, 2005년, 페이지 42에 의한 유대어 용어의 사용 지침서
- ^ A. 솔다토프, 이디시어-러시아어 온라인 사전, Khof라는 글자
- ^ a b Steinberg, Liz (May 30, 2016). "Chremslach: One Family's Little-known Food That Won a National Spelling Bee". Haaretz. Retrieved 5 February 2018.
외부 링크
- 유월절 크렘슬라크. 2009년 5월 1일 검색됨
- 러시아어 chremslach(хрезааааа))))))의 조리법(러시아어). 2009년 5월 1일 검색됨
