터키의 디저트 목록
List of Turkish desserts디저트명 | 이미지 | 유형 | 설명 |
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아쿠바뎀쿠라비예시 | ![]() | 쓴 아몬드 맛이 나는 아몬드 쿠키 | |
아우레 | 푸딩 | 말린 과일, 견과류, 병아리와 다른 재료들이 들어 있는 밀 푸딩 | |
아이바 타틀레시 | ![]() | 과일 | 모과로 만든 과일 디저트 |
바뎀 에스메시 | 견과류 | 마지판 | |
바클라바 | ![]() | 필로 페이스트리 | 잘게 썬 견과류를 가득 채우고 설탕 시럽에 적신 필로 페이스트리의 일종 |
불불출 유바시 | ![]() | 필로 페이스트리 | 호두를 넣은 필로 페이스트리의 일종 |
체제리 | ![]() | 사탕 | 캐러멜을 바른 당근, 잘게 썬 코코넛, 구운 견과류로 만든 터키의 젤라틴성 단맛 |
세비즐리 수쿠크 | ![]() | 사탕 | 굵은 포도나 뽕즙을 입힌 가닥에 호두가 줄지어 소시지를 닮도록 말렸다. |
데미르 타틀레슈 | 튀김 반죽 | 철제 틀로 만든 튀긴 쿠키 | |
딜버 두다슈 | 페이스트리 | 간단한 시럽에 적신 버터 페이스트리 | |
돈두르마 | ![]() | 유제품 | 아이스크림 |
에크메크 카다예프 | ![]() | 빵 푸딩은 보통 신선한 응고 크림과 함께 나온다. | |
페스티클루 사르마 | 견과류가 있는 피스타치오 | ||
뮐라츠 | ![]() | 유제품, 과일 | 터키식 우유와 석류 페이스트리 |
하넴 궤베지 | 페이스트리 | 간단한 시럽에 적신 딥 프라이드 츄익스 페이스트리 볼 | |
헬라티예 | ![]() | 푸딩 | |
호아프 | 과일 | 선택적으로 정향이나 계피와 함께 간을 맞춘 말린 과일 스튜는 쌀보다 차갑게 제공될 수 있다. | |
호메림 | ![]() | 할바 | 치즈 할바라고도 불리는 집에서 만든 호메림은 치즈, 세몰리나, 가루 설탕으로 만들어지며 종종 아이스크림, 꿀 또는 견과류와 함께 나온다. |
카박타틀lı | ![]() | 과일 | 호두와 신선한 케이막 크림을 곁들인 설탕에 절인 호박 |
카다예프 | ![]() | ||
칼부라바스트 | 페이스트리 | 시럽에 적신 페이스트리는 이슬람 명절에 종종 제공되는데, 그 중에는 시럽에 적신 페이스트리가 있다. | |
카이세페 | 과일 | 녹인 버터와 다진 견과류를 위에 얹은 건과일 스튜 | |
카잔디비 | ![]() | 푸딩 | 카라멜화 밀크 푸딩 |
케말파샤 | ![]() | 페이스트리 | |
케출쿨 | ![]() | 푸딩 | 아몬드 기반 밀크 푸딩 |
콤포스토 | ![]() | 과일 | 신선한 과일이 모이다. |
쿠네페 | ![]() | 페이스트리 | 치즈 한 겹을 채우고 간단한 시럽에 담근 텔카다이프 반죽 |
로크마 | 튀김 반죽 | 간단한 시럽에 적신 발효되고 튀긴 밀가루 반죽 또는 꿀을 듬뿍 뿌린 반죽 | |
로쿰 | ![]() | 사탕 | 터키의 즐거움 |
마춘 | ![]() | 사탕 | 터키식 토피 캔디 |
무할레비 | ![]() | 푸딩, 유제품 | 밀크 푸딩 |
오르치크 사탕 | 사탕 | 캔디 코팅 호두와 발효 포도즙 혼합물 | |
페크메즈 | ![]() | 시럽 | 전통적으로 준비된 당밀 시럽, 보통 포도로 만든다. |
페페수라 | 푸딩 | 포도의 푸딩은 밀가루와 선택적으로 견과류를 듬뿍 넣어야 한다. | |
페스틸 | ![]() | 과일 | 과일 가죽 |
피오마니예 | ![]() | 헬바 | 버터에 볶은 밀가루를 섞어서 당의를 당겼다. 세크메 헬바 또는 당긴 헬바라고도 한다. |
레바니 | ![]() | 케이크 | 심플 시럽에 적신 세몰리나 케이크 |
제케르파레 | 페이스트리 | 레몬향의 심플 시럽에 적신 부드러운 아몬드 페이스트리 | |
ıllk크 | 크레페 | 호두를 가득 채우고 달콤한 시럽과 잘게 썬 피스타치오를 얹은 터키 디저트 크레페 | |
외비예트 | ![]() | 필로 페이스트리 | 바클라바와 비슷하지만 달콤한 크림과 견과류로 가득 차 있다. |
반각 | ![]() | 케이크, 푸딩 | 잘게 썬 피스타치오나 잘게 썬 코코넛을 곁들인 케이크 위에 얹은 초콜릿 푸딩 |
쉬틀뤼 누리예 | ![]() | 필로 페이스트리, 유제품 | 유제품에 의한 바클라바 변이 |
타부크괴슈 | ![]() | 푸딩, 유제품 | 닭가슴살의 가는 가닥으로 만든 터키산 밀크 푸딩 |
툴룸바 | 튀김 반죽 | 간단한 시럽에 적신 튀김 반죽 반죽 | |
제르데 | ![]() | 푸딩 | 노란 색에 샤프란 색의 달콤한 쌀 푸딩 |