양파 요리 목록

List of onion dishes
체볼라다
치즈가 녹은 프랑스 양파 수프 한 그릇
소간돌마

양파는 요리에 널리 쓰인다.그것들은 매우 다재다능하며 굽거나, 삶거나, 굽거나, 굽거나, 볶거나, 또는 날것으로 먹을 수 있다.[1]이 목록은 양파가 주요 재료로 사용되는 요리와 음식을 보여준다.

양파 요리

이것은 역동적인 목록이며, 완성도에 대한 특정 표준을 결코 충족시킬 수 없을 수도 있다.신뢰할 수 있는 출처가 있는 누락된 항목을 추가하면 도움이 된다.

참고 항목

참조

  1. ^ Conant, Patricia (2006). "Onion – Culinary Foundation and Medicine". The Epicurean Table. Archived from the original on 2015-09-07. Retrieved 2013-04-02.
  2. ^ Leite, D. (2010). The New Portuguese Table: Exciting Flavors from Europe's Western Coast: A Cookbook. Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. p. pt444. ISBN 978-0-307-88554-8. Retrieved August 22, 2019.
  3. ^ Food Supplies and Markets. USDA. Production and Marketing Administration. 1950. p. 10. Retrieved August 22, 2019.
  4. ^ "Martha's Creamed Onions". www.marthastewart.com. Retrieved December 3, 2018.
  5. ^ Chavez, Barbara (June 18, 2003). "Diner Staple Is Going Upscale". Albuquerque Journal. Retrieved August 22, 2019.
  6. ^ Shockey, K.K.; Shockey, C. (2014). Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes. Storey Publishing. p. 344. ISBN 978-1-61212-426-1. Retrieved August 22, 2019.