매실 요리 목록
List of plum dishes
Far Breton은 프랑스의 브리타니 지역(또는 브르타뉴 지역)의 특산품이다. 이것은 매우 단순한 플란 모양의 케이크로서 자두를 포함하고 있는데, 때때로 브랜디에 미리 담가두기도 한다.
이것은 매실 요리 목록이다. 매실 요리는 매실이나 자두를 주원료로 사용하는 요리다. 일부 매실 요리들은 또한 다른 과일들을 준비하는데 사용한다. 매실, 가지치기 간식, 음료도 이 목록에 포함되어 있다.
자두 요리
- 차카풀리
- 초콜릿으로 덮인 가지치
- 콜루나찌 – 가끔 매실 한 가득으로 만두를 준비하기도 한다.
- 담손진
- 에릭 아지 – 자두, 쌀, 설탕으로[1] 준비된 터키 요리 매실 요리
- 파 브레턴
- 게르노델
- 히틀러살로나
- 하르코
- Knödel – 일부 품종은 자두를 사용하여 제조된다.
- 리힌지무이
- 토폴로베니의 마기운
- 매실만두
- 매실저금
- 자두 케이크[2][3][4]
- 자두잼[5]
- 플럼파이[6][7]
- 매실소스
- 포위들
- 가지치기 케이크[8][9]
- 프루네 주스
- 슬리보비츠
- 슬로 진
- 수안메이탕 – 시큼한 매실(특히 훈제 중국 자두),[12] 암당, 그리고 달콤한 오스만투스와 같은 다른 재료로 만든 중국 전통[10][11] 음료.[11]
- 타케말리
- 우메보시
- 우메슈
Paté aux prunes (plums phte) – 프랑스 앙거스 시의 특별한 페이스트리
Vinarterta – 가지런히 잼을 채워 넣은 레이어드 아이슬란드식 케이크
참고 항목
참조
 | 위키미디어 커먼즈에는 자두 속을 채운 만두와 관련된 미디어가 있다. |
- ^ Phrasebooks, Lonely Planet (2007). Lonely Planet Western Europe Phrasebook 4th Edition. Lonely Planet Phrasebook: Western Europe Series. Lonely Planet. p. 439. ISBN 978-1-74104-059-3.
- ^ Cassell, ltd (1883). Cassell's dictionary of cookery. Cassell's dictionary of cookery. p. 586.
- ^ Smith, A.F. (2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford Companions. Oxford University Press, USA. p. 83. ISBN 978-0-19-530796-2.
- ^ Sax, R. (2010). Classic Home Desserts: A Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes. Houghton Mifflin Harcourt. p. 423. ISBN 978-0-547-50480-3.
- ^ Amendt, L.J. (2001). Blue Ribbon Preserves: Secrets to Award-Winning Jams, Jellies, Marmalades and More. HP Books. p. 82. ISBN 978-1-55788-361-2.
- ^ Krumm, B. (2013). The Rocky Mountain Berry Book, 2nd: Finding, Identifying, and Preparing Berries and Fruits Throughout the Rocky Mountains. A Falcon guide : a field guide. FalconGuides. p. 121. ISBN 978-0-7627-8163-8.
- ^ Haedrich, K. (2011). Apple Pie: 100 Delicious and Decidedly Different Recipes for America's Favorite Pie. Non Series. Harvard Common Press. p. 78. ISBN 978-1-55832-742-9.
- ^ Extension bulletin. Extension bulletin. 1922.
- ^ Byrn, A. (2003). The Cake Mix Doctor. Rodale. p. 144. ISBN 978-1-57954-692-2.
- ^ Brown Chiang, Lydia (1995). "Peking Cuisine: The Food of Emperors". Travel In Taiwan. Retrieved 21 December 2008.
- ^ a b Li, Rocky (1 July 2008). "Suanmeitang, Cool and Refreshing, Like a Summer Breeze". Beijing This Month. Archived from the original on 13 January 2009. Retrieved 21 December 2008.
- ^ "Pick up something Chinese". China Daily. 4 June 2007. Retrieved 21 December 2008.
