피델리 쾨프테

Pideli köfte
피델리 쾨프테
Pideli köfte.JPG
원산지오스만 제국
지역 또는 주부르사
서빙온도뜨겁다
주성분쾨프테, 토마토 소스, 피타 빵, 녹인 양 버터와 요구르트
식품에너지
(인분당)
800—1000kcal

피델리 쾨프테는 터키에서 가장 잘 알려진 요리 중 하나이다.

피타빵 위에 뜨거운 토마토 소스를 얹은 쾨프테와 양의 우유버터와 요구르트를 듬뿍 얹은 요리로 구성됐다.토마토 소스와 녹인 버터는 보통 식탁에서 접시에 부친다.[1][2][3]

지역 피델리 쾨프테 스타일

참고 항목

참조

  1. ^ "Pideli köfte nasıl yapılır?". www.haberturk.com (in Turkish). Retrieved 2021-05-11.
  2. ^ bakkaya; bakkaya. "Pideli köfte nasıl yapılır? En pratik pideli köfte tarifi, yapılışı,..." Posta (in Turkish). Retrieved 2021-05-11.
  3. ^ Acunn; Acunn.com. "Pideli köfte nasıl yapılır? 21 Kasım MasterChef 2020 evde pideli köfte tarifi, malzemeler, püf noktası". www.acunn.com (in Turkish). Retrieved 2021-05-11.