Bülbül yuvası
Bülbül yuvası | |
| 유형 | 페이스트리 |
|---|---|
| 지역 또는 주 | 중동 |
| 주성분 | 필로 반죽, 시럽, 피스타치오 |
Bülbül yuvası (Turkish: bülbülyuvası Arabic: عش البلبل Ush Al-Bulbul), literally "nightingale's nest",[1][2] is a Middle Eastern phyllo dough dessert. 속이 비어 있고 원형 모양에서 이름을 따왔습니다. 구운 후 따뜻한 시럽을 뿌리고 속이 빈 중앙에 피스타치오를 채워 제공합니다.
메모들
- ^ "bülbülyuvası". Contemporary Turkish Dictionary. Turkish Language Association. Archived from the original on 2009-04-04. Retrieved 2009-04-27.
- ^ "عش البلبل". Contemporary Vernacular Arabic Dictionary. Addarij.
참고 항목
참고문헌
- Atabay, Banu (2004). Mütevazı Lezzetler İkramlar (in Turkish). Kültür Yayınları. ISBN 975-92047-0-3. Retrieved 2009-04-27.
- Rinsky, Laura Halpin (2008). The Pastry Chef's Companion. Wiley. pp. 41–42. ISBN 978-0-470-00955-0. Retrieved 2009-04-27.
외부 링크
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