돌라즈 치즈

Dolaz cheese
돌라즈 치즈
원산지터키
지역, 마을이스파르타, 아프연, 안탈리아

돌라즈 치즈터키의 레이크 지역(이스파르타, 아프연, 안탈리아)에서 노마드(카라코윤루, 헤야타, 호메랄루, 사르케실리 요뤼크)가 만든 전통 치즈다. 그것은 일반적으로 ewe염소젖으로 만들어진다.

참고 항목

참조