Taïm
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Taïm is located in Manhattan
Taïm
맨해튼 내 위치
레스토랑 정보
확립된2012년(스프링 스트리트
2005(원래 위치)
소유자에이나트 아드모니와 스테판 나프지거
셰프에이나트 아드모니
식품형식이스라엘 채식주의자; 팔라펠
거리 주소맨해튼 노리타45 스프링 스트리트(뽕나무 거리 모퉁이에 있음)
도시뉴욕 시
카운티뉴욕
뉴욕
우편/ZIP 코드10012
나라미국
좌표40°43′19″N 73°59′46″w/40.722041°N 73.99616°W/ 40.722041; -73.99616좌표: 40°43′19″N 73°59′46″W / 40.722041°N 73.99616°W / 40.722041; -73.99616
좌석능력17[1]
예약승인되지[2] 않음
기타위치맨해튼[2] 웨스트 빌리지에 있는 222 웨이벌리 플레이스(페리 스트리트 인근)
웹사이트www.taimfalafel.com

Taïm뉴욕시 맨해튼 노리타에 있는 45 스프링 스트리트(뽕나무 거리 모퉁이)에 위치한 이스라엘 식당이다.[3]"탐"은 히브리어로 "맛있다"는 뜻이다.[2]

스프링 스트리트 위치는 2012년 10월에 문을 열었다.또 다른 장소는 2005년 이후 웨스트 빌리지웨이벌리 플레이스 222번지(페리 스트리트 인근)이다.현재 워싱턴 DC 지역에 2개의 레스토랑과 브루클린 파크 슬로프 근교에 새로 문을 연 장소를 포함하여 7개의 다른 레스토랑 지점이 있다.

메뉴

그 식당은 그 자체를 건강하고, 쉽고, 재미있다고 묘사한다.저렴하고 이동 중에도 간편하게 먹을 수 있는 건강 옵션을 제공하기 때문에 메뉴에 이런 콘셉트가 반영된다.

Zagat은 Taïm이 'sublime' falafel (튀긴 병아리콩)을 가지고 있으며, 'NYC에서 가장 잘 먹음' - '아마도 미국'[2][3]으로 평가된다'고 보도했다.팔라펠은 초록색, 붉은색, 매운맛 등 다양한 맛이 있다.집에서 만든 하리사가 향신료를 주고 팔라펠은 코셔와 글루텐이 없다.[1][2][4][5]

메뉴에는 타블레, 샤프란 아이올리에 담그는 집에서 만든 감자튀김, 레몬민트 드레싱, 스무디, 올리브유를 두른 핫토스트 피타, 참깨, 소금, 허브자아타르(예루살렘 근처 산에서 자란다) 등이 있다.[2][4][6]

셰프는 텔아비브 근처의 Bnei Brak 출신의 Einat Admony로, 그녀의 남편 스테판 나프지거와 공동 소유한다.[2][4][7][8]

장식

식당이 작다.그것의 장식은 Zagats에 의해 "거의 '말 그대로 벽의 구멍'"[3]으로 묘사되었다.이것은 느긋하고 재미있는 레스토랑 경험이라는 그들의 개념을 반영한다.

리뷰

2012년 타임 아웃은 타옴의 팔라펠을 "괴롭게도 인기가 있다"[1]고 표현했다.

2013년 자갓스는 타옴에게 음식 평점 26점, 장식 평점 10점을 부여해 뉴욕시 이스라엘 레스토랑 1위, 노리타 레스토랑 2위에 올랐다.[3]같은 해, 포더는 그것의 음식을 "맛있다"[2]라고 묘사했다.

기타시설

주인들은 2009년 3월 스프링 스트리트 바로 북쪽에 위치한 멀버리 스트리트에서 트렌디한 오프슈트 레스토랑 발라부스타(발라부스타라는 이름은 이디시어로 '이상적이거나 완벽한 주부'라는 뜻)를 오픈했는데, 이 레스토랑 역시 함께 운영하고 있다.[9][10][11][12]이들은 2011년 영업을 위해 문을 연 탐모바일(Ta tam Mobile)이라는 푸드트럭도 보유하고 있다.[13][14]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c "Taïm Nolita 45 Spring St 10012 Restaurants". Time Out New York. July 11, 2012. Retrieved February 5, 2013.
  2. ^ a b c d e f g h Fodor's (2012). Fodor's New York City 2013. Random House. ISBN 9780876371558. Retrieved February 5, 2013.
  3. ^ a b c d McGratty, Clayton (2012). Taïm Manhattan Restaurant Menus and Reviews. Zagat. Retrieved February 5, 2013.
  4. ^ a b c Collins, Lauren. "Taïm". The New Yorker. Retrieved February 5, 2013.
  5. ^ Osterhout, Jacob E. (June 24, 2012). "The Best of New York: Falafel". NY Daily News. Retrieved February 5, 2013.
  6. ^ "Taïm - New York - Downtown Manhattan". uptownmagazine.com. Retrieved February 5, 2013.
  7. ^ New York Michelin Guide 2013. Michelin. 2012. ISBN 9782067187238. Retrieved February 5, 2013.
  8. ^ Wiener, Julie (January 30, 2008). "Chickpea Chic". The New York Sun. Retrieved February 5, 2013.
  9. ^ Sifton, Sam (June 29, 2010). "Reviewing Balaboosta". The New York Times. Retrieved February 5, 2013.
  10. ^ Kludt, Amanda (March 29, 2010). "Meet Balaboosta, the Taim Offshoot Reopening on Wednesday". Eater NY. Retrieved February 5, 2013.
  11. ^ Balaboosta. Zagat. Retrieved February 5, 2013.
  12. ^ Shockey, Lauren (March 23, 2011). "Mulberry Awakes! Rubirosa, Torrisi Italian Specialties, and Balaboosta - Dining - New York". Village Voice. Retrieved February 5, 2013.
  13. ^ "Taïm Mobile". Taïm Mobile. Retrieved February 5, 2013.
  14. ^ Chou, Kimberly (December 8, 2010). "Lunch in Nolita: Balaboosta, A Touch of Home". Wall Street Journal. Retrieved February 5, 2013.

외부 링크