초콜릿 시럽
Chocolate syrup |
 아이스크림 한 그릇을 덮은 초콜릿 시럽 | |
| 유형 | 시럽 |
|---|---|
| 주요 성분 | 코코아 분말, 설탕물 |
초콜릿 시럽은 달콤한 초콜릿 맛의 조미료입니다.그것은 종종 아이스크림과 같은 다양한 디저트의 토핑이나 디저트 소스로 쓰이거나, 초콜릿 우유를 만들기 위해 우유와 섞이거나, 초콜릿 밀크쉐이크를 만들기 위해 우유와 아이스크림과 섞어서 사용된다.초콜릿 시럽은 병에 방울로 떨어뜨릴 수 있는 얇은 액체부터 디저트 품목에 숟가락으로 떠넣어야 하는 진한 소스까지 다양한 농도로 판매된다.
초콜릿 시럽은 푸딩과 케이크 위에 얹는 데에도 사용된다.어떤 식당들은 코코아 가루, 가루 설탕 또는 초콜릿 부스러기와 같은 다른 장식들과 함께 치즈 케이크나 케이크를 장식하기 위해 예술적으로 떨어지는 초콜릿 시럽을 사용한다.몇몇 상표의 초콜릿 시럽은 초콜릿 우유 시럽으로 판매된다(예: 네스퀵).다른 브랜드들은 아이스크림 순대 토핑으로 판매된다.
재료
간단한 초콜릿 시럽은 무가당 코코아 가루, 설탕, 그리고 물로 만들어질 수 있다.레시피는 또한 옥수수 시럽, 맥아, 그리고 [1]바닐라 추출물과 같은 향신료와 같은 다른 재료들을 포함할 수 있다.
공업용 레시피는 다음과 [2]같은 성분을 포함할 수 있다.
기타 용도
초콜릿 시럽은 배우들에게 삼키기에 안전하고, 옷을 벗기 쉬우며, 구입하기 저렴하기 때문에 흑백 영화에서 피를 흉내내기 위해 자주 사용되었다.흑백 필름에서도 사실적인 점도로 사용할 수 있습니다.그것은 Wasp Woman과 Psycho를 포함한 많은 영화에서 사용되었다.
1890년대부터, 초콜릿 시럽은 또한 진통증을 앓고 있는 유아를 포함한 질병에 대한 치료제로 판매되었다.어느 정도 명확하고 정확한 표기를 요구하는 1906년 순수식품의약품법의 통과로 인해 초콜릿 시럽은 주로 의학적 응용에서 상업적 [3]사용으로 전환되기 시작했다.
상품들
- 폭스 유벳 초콜릿 시럽
- 누군가의 어머니의 초콜릿 소스
- 보스코 초콜릿 시럽
- 허쉬 초콜릿 시럽
- 컬버 초콜릿 시럽
- 네슬레 네스퀵 초콜릿 시럽
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ "HERSHEY'S Chocolate Syrup". The Hershey Company. Retrieved 1 December 2014.
- ^ 심플리 딕슨
- ^ Maya Wei-Haas (6 September 2017). "The Unlikely Medical History of Chocolate Syrup". Smithsonian Magazine. Retrieved 13 September 2017.
