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유월절

Passover
이 기사는 유대인의 휴일에 관한 것이다.다른 용도는 유월절(동음이의)을 참조하십시오.
유월절
Pessach Pesach Pascha Judentum Ungesaeuert Seder datafox.jpg
유월절 사제를 위해 차려진 식탁
공식 명칭페사치 – 히브리어.
감시자유태인
유형유대인(종교 및 문화)
중요성
축하.유월절 사더
시작합니다.15 니산
끝21 니산(전통 디아스포라 커뮤니티에서는 22 니산)
날짜.15 니산, 16 니산, 17 니산, 18 니산, 19 니산, 20 니산, 21 니산, 22 니산
2021년 날짜3월 27일 일몰–
4월 4일[1] (8일)저녁
2022년 날짜4월 15일 일몰–
4월 23일[1] (8일)저녁
2023년 날짜4월 5일 일몰–
4월 13일[1] (8일)저녁
2024년 날짜4월 22일 일몰–
4월 30일[1] (8일)저녁
관련 정보유월절 두 번째 밤부터 49일 후에 열리는 샤부오트("주간의 축제")

페사흐라고도 불리는 유월절은 히브리인의 첫 달 15일에 열리는 이집트의 노예 [3]제도로부터의 이스라엘인들의 탈출을 기념하는 유대인의 주요 명절이다.[2]페사흐 또는 유월절이라는 단어는 또한 예루살렘의 신전이 서 있을 때 바쳤던 파스칼 양인 코르반 페사흐, 유월절 밤에 의식적인 식사인 유월절 제단, 또는 무교절을 지칭할 수 있다.성경적으로 정해진 세 개의 순례 축제 중 하나인 유월절은 전통적으로 이스라엘 땅에서 7일 동안, 그리고 디아스포라의 많은 유대인들 사이에서 Yom tov sheni shel galuyot의 개념을 바탕으로 8일 동안 기념된다.성경에서, 7일간의 휴일은 발효되지 [4]않은 빵의 축제인 Chag HaMatzot으로 알려져 있다.

출애굽기에 따르면, 신은 모세에게 죽음의 천사가 그들을 지나가게 하기 위해 그들의 문 위에 어린 양의 피를 표시하라고 명령한다.맏아들 바로가 죽은 후, 이스라엘 자손은 그들이 원하는 것을 가져가고 떠나라는 명령을 받았고, 모세는 신의 이름으로 그에게 축복을 내려달라는 요청을 받았다.이 구절은 계속해서 유월절 제물이 신이 "이집트에 있는 이스라엘 사람들의 집을 지나갔던"[5] 때를 떠올리게 한다고 말한다.이 이야기는 유월절 식사 때, "그날 당신의 아들(히가다)에게 다음과 같이 말하라"는 명령을 이행하여, 하가다 형식으로 언급되었다.내가 [6]이집트에서 나왔을 때, 주께서 나를 위해 하신 일 때문이다.'

축제 이틀째에 예루살렘에서 보리의 웨이브 제물이 제공되었다.샤부오트의 휴일인 50일 주간의 축제까지 7주 동안 단검 세기는 여전히 행해지고 있습니다.

오늘날, 명절 기간 동안 발효된 음식을 소유하는 것을 성경에서 금지한 것 외에도, 유월절 세더는 유대교에서 가장 널리 행해지는 의식 중 하나이다.

어원학

시리즈의 일부
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문학.
언어들
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유대인 정치 운동
이스라엘의 정치
시오니즘

히브리어는 티베리아어로 번역되고 현대 히브리어는 페사, 페사흐로 번역된다.파사흐라는 동사는 [7]이집트로부터의 탈출에 대한 토라의 설명에서 처음 언급되었고, 정확한 의미에 대해서는 논란이 있다.일반적으로 개최하다는 가정 하나님께 참조에"그는을 통과한"(פסח)것을 의미하는 것은 텐 Plagues 이집트의 결승전 동안에, 번역은 칠십인 역 성서(고대 그리스어:παρελευσεται, romanized:출애굽기 12에 pareleusetai:23,[7]과 εσκεπασεν, Exod에 eskepasen에 제공된 데서 유래한 것 그 히브리인의 집(또는"줄넘기")"간과".우리12:27).[5]Targum Onkelos translates pesach as ve-yeiḥos (Hebrew: וְיֵחוֹס, romanized: we-yēḥôs) "he had pity" coming from the Hebrew root חסה meaning "to have pity".[8]동족 언어들은 "부드럽게, 달래게, 달래게", "수확, 기념, 불기" 또는 "분리"[9]와 같은 뚜렷한 의미를 지닌 비슷한 용어들을 만들어낸다.

페사흐라는 용어는 또한 유월절 제물로 지정된 양이나 염소를 가리킬 수도 있다.출애굽기 나흘 전, 히브리인들은 어린 [10]양을 잡아두고 흠이 있는지 매일 검사하라는 명령을 받았다.니산 14일 낮 동안, 그들은 그 동물을 도살하고 그들의 보풀과 문기둥에 그 피를 사용하기로 되어 있었다.니산 15일 자정이 되기 전에 그들은 그 양을 먹어 치워야 했다.

영어 용어 "파소버"는 윌리엄 틴데일의 성경 [11]번역본에 영어로 기록된 것으로 처음 알려져 있으며, 나중에 킹 제임스 성경에도 등장한다.그것은 히브리어 용어의 [12]직역입니다.킹 제임스 버전에서 엑소더스 12장 23절은 다음과 같다.

주께서 지나가셔서 이집트 사람을 치실 것이다. 주께서 그 피를 문짝과 두 기둥에 보이실 때에, 문짝을 지나가실 것이며, 파괴자가 너희를 [13]치려고 너희 집으로 들어오는 것을 용납하지 않으실 것이다.

오리진스

1907년 이집트로부터의 탈출 삽화

유월절 의식은 출애굽기와는 무관한 가족들의 집을 보호하기 위한 의식, 즉 완전히 [14]일족 내에서 행해지는 의식에서 유래한 것으로 널리 알려져 있다.히솝은 악마 세력이 [15]집에 들어올 수 없도록 하기 위해 도살된 양의 피를 보풀과 문기둥에 칠하는 일을 했다.

또 다른 가설은 사제법이 공포되자 출애굽기 이야기가 중심적인 역할을 했다는 것인데, 이는 분명 봄의 가나안 농업 축제와 결합되었기 때문인데, 봄의 무교화 빵의 의식이며 보리 수확과 관련이 있기 때문이다.엑소더스 모티브가 커지면서, 이러한 이중 기원의 본래의 기능과 상징성은 상실되었다.[16]메소포타미아 아키투 [17]축제와 관련된 특징들을 몇 가지 모티브가 재현하고 있다.다른 학자들, 존 밴 세터스, J.B.시갈과 타마라 프로시치는 합병된 두 축제 [18]가설에 동의하지 않는다.

성경 이야기

출애굽기

상세정보: 이집트의 전염병

출애굽기에서 이스라엘 사람들은 고대 이집트에서 노예가 되었다.이스라엘 자손의 신 야훼는 불타는 덤불 속에서 모세에게 나타나 파라오에게 맞서라고 명령한다.그의 힘을 보여주기 위해, 야훼는 이집트인들에게 일련의 열 가지 재앙을 가하고, 열 번째 재앙, 즉 첫째가 죽었다.

주께서 이렇게 말씀하십니다. "밤 12시쯤에 나는 이집트 온 나라를 다닐 것이다.이집트의 모든 맏아들은, 왕좌에 앉은 바로의 맏아들부터, 방앗간에서 일하는 종녀의 맏아들까지, 그리고 가축의 맏아들까지, 모두 죽을 것이다.이집트 전역에서 큰 울부짖음이 터져 나올 것이다. 그 어느 때보다도 더 심할 것이다.

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이 마지막 역병이 나기 전에, 주께서 모세에게 이스라엘 자손에게 명하시기를, 이스라엘 자손에게 문 위에 어린 양의 피를 표시하라고 하신다. 그러면, 주께서 그들을 지나가게 하실 것이다(즉, 그들이 맏아들의 죽음에 영향을 받지 않을 것이다).

성경의 축제 규정에는 모든 발효는 니산 [19]15일 전에 처리하도록 되어 있다.꼬르반 페사흐 또는 파스칼 양으로 알려진 흠잡을 데 없는 양이나 염소는 [10]니산 10일에 따로 떼어놓고 니산 14일이 끝나는 해질 무렵에 도살하여 [20]니산 15일에 구워 먹는다.히브리어의 문자 그대로의 의미는 "두 저녁 사이"[21]이다.그런 다음 15일 밤,[22] 니산(日山)에 구운 "그날 밤"에 발효되지 않은 빵, [22]마조라고 알려진 쓴 허브와 함께 먹는다[23].니산 15일 아침까지 해가 뜨는 제물은 먹을 수 없고 [24]태워야 한다.

출애굽기 당시의 유월절과 관련된 성서 규칙에도 음식을 먹는 방법이 포함되어 있습니다. "허리에 띠를 두르고, 신발에 신발을 매고, 손에 지팡이를 들고, 서둘러서 먹어야 합니다. 이것은 주의 [25]유월절입니다."

이집트에서 히브리인들의 개별 집에서 파스칼 양을 죽이고 그들의 현관에 어린 양의 피를 묻히는 성경의 요구 사항이 축하되었다.그러나 이스라엘이 황무지에 들어가 성막이 가동되자 이 두 [26]가지 원래 요구 사항이 바뀌었다.유월절 어린 양은 성막 문 앞에서 제물로 바쳐야 하고, 유대인의 집에서는 더 이상 제물로 바치지 말아야 했다.그러므로, 더 이상 출입구에 피가 묻을 수 없었다.

다른 성경 구절에 나오는 유월절

히브리 성경에서 "마조트의 축제"라고 불리는 유월절을 지키라는 계명은 레위기기에 기록되어 있다.

정월 십사일 해질녘에는 주의 유월절이 있다.그 달 15일은 무교절이니, 너희는 무교절 이레 동안 무교절을 먹어야 한다.첫날 너희는 거룩한 모임을 가질 것이며, 비굴한 일을 해서는 안 된다.너희는 이레 동안 불살라 바친 제물을 주에게 바쳐야 한다. 이레 동안은 거룩한 소집이다. 너희는 비굴한 일을 해서는 안 된다.

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제사는 신이 정한 특정 장소에서만 행해질 수 있다.유대교에서는 예루살렘이다.[27]

유월절(및 발효되지 않은 빵의 축제)에 관한 성경 계명은 다음을 기억하는 것의 중요성을 강조한다.

  • 출애굽기 12장 14절 하나님이 열 번째 역병에서 맏아들을 건져 주신 것에 대하여 다음과 같이 명령하였습니다. "그리고 이 날은 너희가 기념할 날이 될 것이며 너희는 주를 위하여 잔치를 지켜야 하며 너희 대대로 율례에 따라 [28]잔치를 지켜야 할 것이다."
  • 출애굽기 13장 3절에서는 "너희가 이집트에서 나와서 종살이 된 집에서 나온 이 날을 기억하라. 주의 손이 너희를 이 곳에서 [29]힘주어 이끌어 내셨다."라는 명령을 반복한다.
  • Deuteronomy 16장 12절: "그리고 너는 이집트에서 종노릇을 한 것을 기억할 것이다.그리고 너는 이 [30]율례들을 지켜서 행할 것이다."

2왕 23장 21절~23절과 2편 35장 1절~19절에서 유다의 요시야 왕은 [31]유월절을 재판관이나 예언자 [32]사무엘의 시대 이후로 볼 수 없었던 수준으로 되돌린다.

에즈라 6장 19절~21절에는 신전이 [33]재건된 후 바빌론으로 유배되었다가 돌아온 유대인들이 유월절을 기념한 기록이 있다.

성경 외 자료에서

이러한 세부사항 중 일부는 성경의 외부 출처에서 확증되고, 어느 정도 증폭될 수 있다.이 효모의 제거(또는 "봉인")는 기원전 5세기 이집트의 [34]엘레강틴의 아람어 파피루스인 엘레강틴 파피루스(Elephantine papyrus)에서 언급된다.14일 양 도살은 프톨레마이오스 시대의 유대인 작품인 '유비레아기'와 헤로데우스 시대의 작가 요세푸스와 필로가 쓴 '유비레아기'에 언급돼 있다.이 소식통들은 또한 "두 저녁 사이"가 [35]오후를 의미하는 것으로 여겨졌음을 보여준다.주빌레스는 제물이 그날 밤에 [36]먹혔다고 말하고, 요세푸스와 함께 제물은 [37]아침까지 남아있을 수 없다고 말한다.필로는 그 연회에 찬송가와 [38]기도가 포함되었다고 말한다.

날짜 및 기간

다음 항목도 참조하십시오.히브리 달력과 Yom tov sheni shel galuyot

유월절은 니산 달의 15일에 시작되는데, 이것은 보통 그레고리력으로 3월이나 4월에 해당한다.15일째는 14일째가 지난 저녁에 시작되어 그날 저녁에는 더 차분한 식사를 합니다.유월절은 봄 축제이기 때문에, 니산의 보름날은 보통 북쪽 춘분점 [39]이후 보름달이 뜨는 밤에 시작된다.그러나 춘분점 이후 윤달로 인해 2016년처럼 춘분점 이후 두 번째 보름달에 유월절이 시작되기도 한다.

봄 전에 유월절이 시작되지 않도록 하기 위해 고대 이스라엘의 전통은 니산의 첫날인 음력 설이 봄의 시작을 [40]알리는 시험인 보리가 익을 때까지 시작되지 않는다고 했습니다.만약 보리가 익지 않았거나 다른 여러 가지[41] 현상이 봄이 아직 임박하지 않았음을 나타내면, 중간 달(Adar II)이 추가되었다.그러나 적어도 4세기 이후부터는 메타닉 [42]사이클에 따라 수학적으로 인터컬레이션이 고정되었다.

이스라엘에서 유월절은 발효되지 않은 빵의 축제일 중 7일간으로, 첫날과 마지막 날은 법정 공휴일로 기념되고, 휴일 식사, 특별한 기도 예배, 그리고 금연을 포함한 성스러운 날로 기념된다. 그 사이의 날들은 철 하모에드(Col HaMoed)로 알려져 있다.이스라엘 땅 밖의 유대인들은 이 축제를 8일 동안 기념합니다.개혁과 재건주의 유대인들은 보통 7일에 [43][44][45]걸쳐 이 명절을 기념합니다.카라잇은 현대 유대 달력과 하루나 [46]이틀씩 다른 버전의 유대 달력을 사용한다.사마리아인들은 그들의 축제일의 [47]시기를 결정하기 위해 현재의 유대 관습과 다른 방법을 사용하는 달력 체계를 사용한다.예를 들어 2009년 랍비 유대교에서 사용하는 유대력의 니산 15는 4월 9일에 해당한다.카라파와 사마리아인들이 사용하는 달력에서 아비브나 아비브 15는 2009년 4월 11일에 해당한다.카라이트와 사마리아인의 파소버들은 각각 하루, 그리고 6일간의 무교빵 축제가 총 7일 [48]동안 계속됩니다.

유월절 제물

주요 기사: 유월절 희생

유대교에서 유월절의 주체는 제물인 [49]양이다.성막과 나중에 예루살렘의 신전이 존재하는 동안, 유월절 축제의 초점은 니산 15일 유월절 세더 때 먹는 파스칼 양으로도 알려진 유월절 제물이었다.어린 [50]양과 야생 염소 한 마리를 완전히 먹을 수 있는 대가족은 니산 14일 오후에 유대인 사원에서 한 마리를 제물로 바치고 니산 [51]15일 밤에 먹어야 했다.만약 가족이 너무 작아서 한 번에 모든 제물을 다 먹을 수 없다면, 한 무리의 가족들을 위해 제물을 바쳤다.그 제물은 발효된 [52]어떤 것에도 바칠 수 없고, 머리, 발, 내장을 제거하고[53] 발효되지 않은 빵(마초)과 쓴 허브(마로르)와 함께 먹어야만 했다.제물로 [54]바친 뼈가 부러지지 않도록 조심해야 했고,[55] 아침까지 고기가 하나도 남지 않았다.

유월절 제물이 신성한 제물이라는 신분 때문에, 그것을 먹을 수 있는 사람들은 제물을 가져올 의무가 있는 사람들뿐이었다.유월절 양을 바치거나 먹을 수 없는 사람들 중에는 변절자,[56] 하인,[57] 할례받지[58] 않은 남자, 그리고 대다수의 유대인들이 그러한 [59]상태에 있을 때를 제외하고는 의례적으로 불결한 상태에 있는 사람들이 있었다.그 제의는 [60]정족수 30명 전에 이루어져야 했다.성전에서는 사제들이 제사를 지내는 동안 레위인들이 할렐을 불렀다.남성과 여성은 제물에 대해 동등하게 의무가 있었다(페사힘 91b).

오늘날, 템플, 어느 것을 희생하거나 먹히면 제공되고 있으면, 그 Korban Pesach의 mitzvah은 유월절 Korban Pesach, scriptural과 랍비 통로는 유월절 제사,는 관례적으로 14일 Nisan,[61]에 Mincha(오후 기도)서비스, 그리고 zer의 형태로 후에 낭독에 대처하는 집합에 권리가 있다.oa,보통 구운 생크본(또는 닭 날개 또는 목)인 유월절 사더 플레이트에 놓이는 상징적인 음식.세더 식사(Mishnah Pesachim 119a)의 마지막에 먹는 것은 코르반 페사흐를 대신한다.많은 세파르디 유대인들은 코르반 페사흐를 기념하기 위해 세데르 기간 동안 양고기나 염소고기를 먹는 풍습을 가지고 있다.

모든 효모(카메츠) 제거

다음 항목도 참조하십시오.Chametz ① Chametz 제거 및 ③ Chametz 제거
유월절 설거지(1657)
유월절이 시작되기 전 아침에 카메츠를 태우는 것

히브리어 샤메츠(Hebrew: מetsetsets amets, "leavening")의 리벤은 물과 결합된 다섯 가지 곡류[62] 중 하나로 만들어지며 18분 이상 방치됩니다.유월절 동안 차메츠의 소비, 보관, 소유는 금지된다.효모와 발효 자체는 와인처럼 금지되어 있지 않으며, 이는 단순히 허용된 것이 아니라 요구되는 것입니다.Halakha에 따르면, 그러한 차메츠의 소유권도 [63]금지되어 있다.

샤메츠는 베이킹 소다, 베이킹 파우더 또는 유사한 제품을 포함하지 않습니다.이것들은 영어로 발효제로 정의되어 있지만 생물학적 발효가 아닌 화학 반응에 의해 발효된다.따라서 베이킹 소다와 마조밀로 만든 베이글, 와플, 팬케이크는 허용 가능한 것으로 간주되며, 사워도우로 만든 베이글, 효모로 만든 팬케이크와 와플은 [64]금지된다.

차메츠와 관련된 Torah 계명은 다음과 같습니다.

  • 유월절의 첫날[65] 전에 카메츠로 만든 것들을 포함한 모든 카메츠를 집에서 제거하기 위해서 그것은 간단히 다 쓰이거나, 버려지거나, 또는 유대인이 아닌 사람들에게 주거나 팔릴 수 있다.
  • 유월절 [66]기간 동안 카메츠나 카메츠가 함유된 혼합물을 먹지 않기 위해.
  • 유월절 [67]기간 동안 자신의 영역(집, 사무실, 자동차 등)에 카메츠를 소유하지 말 것.

관찰력이 있는 유대인들은 유월절 전 몇 주 동안 집안 곳곳의 샤메츠 조각을 모두 없애기 위해 대청소를 한다.유대교 법은 올리브 크기나 더 많은 양의 발효물을 자신의 소유에서 제거하도록 요구하지만, 대부분의 하우스키핑은 이것을 넘어선다.주방 조리대 이음새도 깨끗이 청소해 밀가루와 효모의 흔적을 지웁니다.카메츠에 닿은 용기나 도구는 유월절 기간 [68]동안 보관되고 사용되지 않습니다.

일부 호텔, 리조트, 그리고 심지어 미국, 유럽, 그리고 이스라엘을 횡단하는 유람선도 관찰력이 있는 [69]유대인들의 입맛을 맞추기 위해 그들의 건물을 "페사흐를 위한 코셔"로 만들기 위해 철저한 대청소를 거친다.

효모 또는 효모의 금욕에 대한 해석

일부 학자들은 발효된 음식이나 효모를 자제하라는 명령은 신에게 바치는 제물이 [49][70]신에 의해 처음 만들어졌던 방식에 가장 가까운 "가장 덜 변화된 상태"의 물건을 바치는 것과 관련이 있다는 것을 암시한다고 제안한다.다른 학자들에 따르면, 효모나 효모가 없다는 것은 효모나 효모가 부패와 [49][71]부패를 상징한다는 것을 의미한다.

또한 유월절 전에 마차를 먹는 것을 제한하는 변형도 있어 유월절 기간 동안 마차에 대한 식욕이 증가할 것입니다.주로 차바드 차시딤에서는 유월절이 [72]시작되기 30일 전에 마조(무균 빵)를 먹지 않는 풍습이 있다.다른 사람들은 로시 초데시 닛산의 마짜를 먹는 것을 삼가는 풍습이 있지만, 할라차는 [73]유월절 전날에 마짜를 먹는 것을 제한한다.

효모 판매

이스라엘의 대통령 Reuven Rivlin은 Beit HaNassi(대통령의 공식 관저)의 잔여물을 이스라엘의 Shlomo Amar, Sephardic Chief Rabbi, Rishon LeZion에게 팔아서 나중에 Amar가 비 유대인에게 팔게 된다.
다음 항목도 참조하십시오.샤메츠★샤메츠 판매
A narrow supermarket aisle, under strip fluorescent lighting, with sections blocked off by white plastic sheeting
예루살렘 슈퍼마켓에서 유월절 동안 구매가 금지된 샤메츠 식품

특히 밀에서 증류된 주류와 같은 비교적 가치 있는 형태의 경우에는 폐기보다는 효모 또는 차메츠를 판매할 수 있으며, 나중에 제품을 재구매할 수 있다.경우에 따라서는, 그들은 집을 떠나지 않고, 대신 휴일 후에 다시 살 수 있을 때까지 잠긴 캐비닛에 있는 원래의 소유자의 소유에 머무르며 정식으로 팔릴 수도 있다.현대식으로는 잠금장치와 유사한 용도로 사용되지만 변조 흔적이 있는 접착 테이프를 사용하여 닫힌 "차메츠"를 포함하는 밀봉 캐비닛 및 서랍도 포함될 수 있다.비록 "차메츠"를 판매하는 관행이 수년 전으로 거슬러 올라가지만, 일부 개혁파 당국은 "새 주인"으로 추정되는 사람이 그 [74]상품을 실제로 소유하지 않기 때문에 그것을 경멸하게 되었다.

샤메츠의 판매는 또한 랍비를 통해 공동체적으로 이루어질 수 있는데, 랍비는 킨얀이라고 불리는 할라키식 절차를 통해 모든 공동체의 유대인들을 위한 "대리인"이 된다.각 가구주는 자신이 팔고 있는 모든 샤메츠를 상자나 찬장에 넣어야 하고, 랍비는 유대인이 아닌 사람에게 (계명을 지킬 의무가 없는) 작은 계약금(1.00달러 등)의 대가로 모든 샤메츠를 팔기로 계약을 체결하고, 나머지는 유월절 이후가 되어야 한다.Halakha에 따르면 이 판매는 완전히 구속력이 있는 것으로 간주되며, 휴일 동안 구매자는 언제든지 자신의 재산을 가져가거나 가져가러 올 수 있습니다.그리고 나서 랍비는 [75]연휴가 끝날 때 팔린 것보다 더 적은 가격으로 상품을 다시 구입한다.

효모 검색

주요 기사 : bedikat chametz
Wikisource에는 다음 기사와 관련된 원본 텍스트가 있습니다.

니산 14일 밤, 유월절 전야(유월절 전야) 전날 밤, 유대인들은 베디캣 차메츠로 알려진 집에서 남은 효모(차메츠)를 찾기 위해 공식적인 조사를 한다.탈무딕 현자들은 1년 [76]동안 모든 가정, 직장, 또는 카메츠가 반입될 수 있는 모든 장소에서 카메츠를 찾도록 지시했습니다.첫 번째 세더가 토요일 밤이면 샤베츠는 샤베트 중에 태울 수 없기 때문에 이전 목요일 밤(니산 13일)에 수색을 실시한다.

페사힘의 탈무드(p. 2a)는 초의 빛으로 차메츠를 찾아 야간에 행해진다는 토라에서 유래하고, 비록 차메츠의 최종 파괴가 다음날 아침에 행해지지만, 그 수색은 둘 다 준비를 하고 있기 때문에 축복이 이루어진다.그리고 자신의 [76]소유에서 모든 샤메츠를 제거하고 파괴하는 계명의 일부입니다.

카메츠 탐색 및 카메츠 무효를 위한 축복

수색을 시작하기 전에 특별한 축복이 있다.여러 사람 또는 가족이 수색에 도움을 준 후 한 사람만 수색을 돕는다면, 보통 [76]그 가족의 가장은 참석한 모든 사람을 염두에 두고 축복을 외친다.

복이 있으십니다, 우리 하나님, 우주의 왕 하셈이시여, 그분들의 계명으로 우리를 거룩하게 하시고, 동자 제거에 관해 우리에게 명령하셨습니다.

히브리어:

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(베룩오타, 아도이노이 이로하이누, 멜렉하올람, 에세케슈누 베미츠타유 웨-트세위누 '알베오르 아메츠')

수색은 보통 부모의 감독 아래 자녀 등 가장이 함께 하는 방식으로 이뤄진다.

불을 끄고 깃털과 나무수저를 이용해 촛불로 탐색하는 것이 관례다. 촛불은 그림자를 드리우지 않고 모서리를 효과적으로 비추고, 깃털은 은신처에서 부스러기를 털어낼 수 있으며, 부스러기를 모으는 나무수저는 다음날 부스러기를 차메츠로 태울 수 있다.그러나 현대 유대인-정통 당국은 대부분 손전등 사용을 허용하고 있고, 일부는 손전등 사용 위험과 촛불 사용 때문에 손전등 사용을 강력히 권장하고 있다.

유월절 전날 밤까지 집을 깨끗이 청소한 것으로 추정되기 때문에 아무것도 발견되지 않으면 샤메츠 수색을 축복하는 것이 헛되지 않을까(브라차 라바탈라) 우려된다.따라서 올리브 크기보다 작은 빵이나 시리얼 10조각이 전통적으로 집안 곳곳에 숨겨져 있어 샤메츠가 발견될 수 있다.

모든 작은 조각들을 안전하게 포장하여 다음 날 아침 소각하기 위해 봉투나 장소에 넣은 후, 수색을 마치면 다음과 같이 말한다.

내가 본 적도 없고, 제거하지도 않고, 알지 못하는 나의 소유물이나 효모는 모두 무효가 되어야 하며, 땅의 먼지처럼 주인도 없어져야 한다.

아람어로 [76]낭송된 원래의 선언문:

כל חמירא וחמיעא דאכא ברשותי דלא חמתה ודלא בערתה ודלא ידענא לה לבטל ולהוי הפקר כעפרא דארעא

니산 14일 아침

니산 14일이 샤바트일 경우, 대신 샤바트 기간 중 제한으로 인해 다음 중 많은 날이 13일에 기념됩니다.

퍼스트 오브 더 퍼스트

주요 기사:첫째와 시염의 단식

첫 번째 유월절 시제 전날(또는 목요일 아침, 첫 번째 시제가 모차이 샤바트에 떨어질 때), 첫 번째 시제자들은 히브리 맏아들의 구원을 기념하는 맏아들의 단식을 축하하라는 명령을 받는다.출애굽기 12장 29절에 따르면, 이스라엘 자손은 영향을 [77]받지 않는 동안, 하나님은 이집트의 모든 맏아들을 치셨다.그러나, 유대교 회당은 아침 기도 직후에 시음(토라 학문의 한 부분을 끝낸 것을 기념하는 의식)을 하는 것이 관례이며, 이어지는 축하 식사는 첫째의 단식 의무를 취소한다.

효모 연소 및 무효화

니산 14일 아침, 전날 밤 수색한 빵 10조각과 함께 집주인의 소유에 남아 있는 발효제품이 모두 불에 탄다(사선지방 샤메츠).가장은 바이유르 샤메츠의 선언을 반복하며, "지구의 먼지처럼" 무효로 판명되지 않았을 수 있는 샤메츠를 선언한다.

내가 본 적도 없고, 제거하지도 않고, 알지 못하는 나의 소유물이나 효모는 모두 무효가 되어야 하며, 땅의 먼지처럼 주인도 없어져야 한다.

아람어로 [76]낭송된 원래의 선언문:

כל חמירא וחמיעא דאכא ברשותי דלא חמתה ודלא בערתה ודלא ידענא לה לבטל ולהוי הפקר כעפרא דארעא

유월절 연휴 동안 실제로 집에서 더 많은 샤메츠가 발견되면, 가능한 한 빨리 태워야 한다.

유월절을 제외하고 일년 중 언제든지 먹을 수 있는 샤메츠와 달리, 유월절 음식을 위한 코셔는 일년 내내 먹을 수 있다.그것들은 휴일이 끝난 후에 태우거나 버릴 필요가 없다.

역사적인 "파스칼 양" 유월절 제물은 약 2천년 전 로마인들이 제2의 유대 신전을 파괴한 이후 가져오지 않았고, 따라서 그것은 여전히 현대 유대인의 휴일의 일부가 아니다.

유대 신전이 서 있던 시대에, 어린 양은 유월절 저녁에 도살되고 요리되어 출애굽기 12장 3절~[78]11절에 묘사된 바와 같이 아침 전에 완전히 소비되었습니다.

유월절 식기류 및 식기류 별도 코셔

유월절 유리, 전쟁 기간

유월절 [65]동안 차메츠(leaven)를 먹지 말라는 토라 금지 명령으로 인해 관찰 가족은 일반적으로 차메츠와 접촉하지 않은 완전한 서빙 접시, 유리 식기 및 은 식기(그리고 일부 경우에는 별도의 식기 세척기와 싱크대)를 유월절 동안에만 사용합니다.특정 상황에서는 일부 카메츠 식기류를 끓는 물에 담가 1년 동안 축적된 카메츠의 흔적을 제거할 수 있습니다.많은 세파르딕 가문은 일년 내내 유리를 깨끗이 씻은 후 유월절에 사용합니다. 세파르딕 가문은 유리가 문제를 일으킬 만큼 음식 흔적을 흡수하지 못한다는 것입니다.마찬가지로 오븐은 유월절 때 자기세척기능을 일정기간 최고도로 설정하거나 오븐이 붉게 달아오를 때까지 내부에 블로우 토치를 가함으로써 사용할 수 있다(리번 [79]가무르라고 한다).

마자

주요 기사 : 마조
기계로 만든 슈무라 마츠

유월절 휴일의 상징은 밀가루와 물로만 만든 발효되지 않은 납작한 빵인 마초입니다. 이 빵은 반죽을 통해 계속 가공되어 올라가지 않습니다.마조는 기계 또는 손으로 만들 수 있다.토라는 특히 유월절 첫날 밤에 마초를 먹고 [80]유월절 일주일 내내 발효되지 않은 빵(실제로 마초)만 먹으라는 지침을 담고 있다.그 결과, 유월절 사더에서 마조상을 먹는 것이 두드러집니다.이에 대한 몇 가지 설명이 있습니다.

토라는 히브리인들이 너무 서둘러 이집트를 떠났기 때문에 구운 빵이 떠오를 시간이 없었기 때문에 납작하고 발효되지 않은 빵인 마초는 [81]엑소더스의 빠른 출발을 떠올리게 한다고 말한다.다른 학자들은 출애굽기 시대에 마초는 보존이 잘 되고 휴대하기 가벼워서 여행 목적으로 흔히 구워졌다고 가르치는데, 이는 마초가 먼 여정을 위해 의도적으로 구워졌다는 것을 암시한다.

마초는 또한 레켐 오니(Hebrew: "빈곤의 빵")로 불렸다.마조는 유대인들에게 가난한 노예가 되는 것이 어떤 것인지 상기시키고 겸손을 장려하고 자유를 존중하며 더 호화로운 [82]빵으로 상징되는 부풀어 오른 자아를 피하는 상징 역할을 한다는 설명이 곁들여져 있다.

핸드메이드 슈무라 마츠

Shmura matzo는 정통 유대교 공동체에서 유월절 사제를 선호하는 빵이다.쉬무라 마조는 여름 수확[62] 시기부터 5~10개월 후에 마조로 굽기까지 효모(차메츠)에 의해 오염되지 않도록 보호되는 밀로 만들어집니다.

유월절 몇 주 전에, 마초들은 명절 소비를 위해 준비된다.많은 정통 유대교 공동체에서는 전통적으로 남성들이 그룹("차부라")으로 모여 세더에서 사용하기 위해 수제 마초를 굽고 반죽을 손으로 굴려 크고 둥근 마초를 만든다.샤부라는 기계로 만든 마조 공장에서도 함께 일하는데, 이 공장에서는 가게에서 판매되는 전형적인 정사각형 모양의 마조를 생산한다.

밀가루와 물을 섞어서 굽고 오븐에서 꺼낼 때까지 18분 미만이 허용되기 때문에 마조의 굽기는 노동 [62]집약적입니다.이것에 의해, 한 번에 소량의 마조만을 소성할 수 있어 반죽이 발효나 상승하지 않게 항상 가공할 수 있다.빵 굽기 직전에 특별한 절단 도구를 반죽 위에 올려놓아 마짜가 [83]부풀어 오를 수 있는 거품을 찌른다.이렇게 하면 마조에 익숙한 점 모양의 구멍이 생긴다.

마조가 오븐에서 나온 후, 모든 작업 영역을 문질러 닦고 쓸어내서, 오래된 잠재적으로 발효된 반죽 조각이 남지 않도록 합니다. 현재 어떤 조각도 차메츠가 되어 다음 번 마조를 오염시킬 수 있습니다.

기계로 만든 돗자리는 반죽 [62]후 5분 이내에 완성되는 것도 있습니다.

유월절 사더

유월절 사제를 위한 식탁 세팅
주요 기사: 유월절 세더

유태인 가족들이 유월절 첫날 밤(이스라엘 밖의 정교회와 보수당 공동체에서 처음 이틀 밤)에 모여 seder라고 불리는 특별한 만찬을 하는 것은 전통으로, 의식의 매우 구체적인 순서를 가리키는 히브리어 "질서" 또는 "정리"에서 파생되었다.식탁에는 요리의 소중함을 반영하여 최고급 도자기와 은식기가 차려져 있습니다.이 식사 동안, 이집트로부터의 탈출에 대한 이야기는 Hagadah라고 불리는 특별한 텍스트를 사용하여 다시 말해진다.하가다의 낭송에는 총 4잔의 와인이 소비된다.seder는 haggadah에 의해 다음 15개의 부분으로 나뉩니다.

  1. Kadeish / Qadshsh ד recital recital– 키두쉬 축복 리사이틀과 첫 잔 와인 마시기
  2. Urchatz/Urr·atsats/Urr·aa ṣṣṣ the the– 손을 씻는 것 – 축복 없음
  3. 카르파스 ר dipping dipping– 카르파스를 소금물에 담근다.
  4. 야자츠/야자츠/야자츠-중간 마조 깨짐;큰 조각은 차푼 의식에서 나중에 먹는 마피코만이 된다.
  5. Maggid / Maggyd – "4가지 질문" 낭송과 두 번째 와인 한잔 마시기 등 유월절 이야기를 다시 들려줍니다.
  6. Rachtzah / Ra· · tsah / Ra· · Raṣ · secondah second second second second second - 두 번째 손 씻기 - 축복으로
  7. Motzi / Mottsi / Moysi - 빵 제품을 먹기 전 전통적인 축복
  8. 마조 / 마조마조 – 마조 먹기 전 축복
  9. 마로르 - 마로르 먹기
  10. Koreich / Korkhkh ו eating eating – 마초와 마로르로 만든 샌드위치 먹기
  11. Shulchan oreich / Shul · 'an rr ' ' lit lit lit lit lit lit lit lit lit lit lit lit lit lit - 점등."세팅 테이블" – 명절 식사 제공
  12. 차푼/차푼/차푼-아피코만의 식사
  13. BAREICH / Barkhkh ר blessing– 세 번째 와인의 식후와 음주를 축복합니다.
  14. 할렐 – 전통적으로 축제에서 낭송되는 할렐 낭송; 네 번째 와인 마시기
  15. 니르자/니르자/니르자/니르자-결론

이 15개 구역은 예루살렘 성전의 15개 계단과 평행하며, 레위인들이 성전을 지낼 때 서있던 15개의 계단은 시르 하마아 로 알려진 시편 (#[84]120-134)에 기념되어 있다.

식탁에 있는 아이들의 흥미와 호기심을 불러일으키기 위해 그 술집은 질문, 대답, 그리고 특이한 연습들로 가득 차 있다(예를 들어, 다른 모든 명절 식사의 전통적인 절차인 빵에 대한 축복이 바로 뒤따르지 않는 Kiddush의 리사이틀은 식탁에 있는 아이들의 관심과 호기심을 불러일으킨다.아이들은 또한 질문을 하고 엑소더스와 그 여파에 대한 토론에 참여할 때 견과류와 사탕을 받는다.마찬가지로, 그들은 술집에서 마지막으로 먹는 마조 조각인 '아피코만'을 찾도록 권장된다.관객의 참여와 교류가 원칙이며, 많은 가족의 술자리는 활기찬 토론과 노래로 밤늦게까지 계속된다.청혼자는 Chad Gadya ("One Little Kid" 또는 "One Little Goth")를 포함한 Hagadah에 실린 찬양과 믿음의 노래로 마무리합니다.

마로르

황무지의 종류 : 고추냉이 간 것, 로마인 상추, 통 고추냉이 뿌리

마로르는 이집트에서 노예제도의 쓰라림을 상징한다.토라의 다음 구절은 "그리고 그들은 힘든 노동, 박격포, 벽돌, 그리고 들판에서 모든 종류의 노동으로 그들의 삶을 고통스럽게 했다"는 상징성을 강조한다.

실버 세더 플레이트

와인 네 잔

랍비닉의 요구 사항은 사이다 식사 중에 와인 4잔을 마셔야 한다는 것이다.이것은 남성과 여성 모두에게 적용된다.미쉬나는 이스라엘에서 가장 가난한 사람도 술을 마실 의무가 있다고 말한다.각 컵은 술잔의 다른 부분에 연결되어 있습니다.첫 번째 컵은 키두쉬를 위한 것이고, 두 번째 컵은 엑소더스의 재검표와 연결되어 있으며, 세 번째 컵을 마시면 버캣 하마존이, 네 번째 컵은 할렐과 관련되어 있습니다.손도 [85]대지 않은 채 미래의 속죄의 상징인 엘리야후 하나비를 위해 다섯 번째 와인 잔이 술잔 끝에 따라집니다.

아이들의 4가지 질문과 참여

다음 항목도 참조하십시오.네 가지 질문

아이들은 유월절 유혹에서 매우 중요한 역할을 한다.전통적으로 가장 어린 아이는 "Mah Nishtana HaLeila HaZeh" (왜 이 밤은 다른 밤과 다른가?)라는 말로 시작하는 유월절 유혹제에 대한 질문을 받는다.이 질문들은 식사에서의 상징의 중요성에 대해 토론하기 위해 모임을 장려합니다.어린이가 묻는 질문은 다음과 같습니다.

왜 이 밤은 다른 밤과 다를까요?
다른 날 밤엔 발효되지 않은 빵이나 발효되지 않은 빵을 먹는데, 오늘은 발효되지 않은 빵만 먹나요?
다른 날 밤에는 모든 종류의 채소를 먹는데, 오늘 밤에는 쓴 허브만 먹나요?
다른 밤에는 한 번도 찍어먹지 않는데 오늘 밤은 두 번 찍어먹을까?
다른 날은 앉아서 먹거나 눕거나 하는데 오늘은 눕기만 하나요?

종종 식사에 참석한 사제의 지도자와 다른 어른들은 "이집트로부터의 탈출에 대해 더 많이 말할수록, 그는 더 칭찬받을 만합니다."라고 말하는 하가다의 즉각적인 반응을 사용합니다.많은 낭독, 기도, 이야기들이 엑소더스 이야기를 재연하는데 사용된다.많은 가정들이 그들만의 논평과 해석을 덧붙이고 종종 유대인들의 이야기는 전세계적인 해방과 그것의 함축적인 주제와 관련이 있다.

아피코만

14세기 하가다

세더 자체의 필수적인 부분인 아피코만은 식탁에 앉은 아이들의 흥미와 흥분을 끌어내는 데 사용됩니다.야차츠라고 불리는 세더의 4부 동안, 리더는 마조의 중간 조각을 두 조각으로 나눕니다.그는 애피코맨으로서 더 큰 비중을 차지하고 있다.많은 가정에서는 아피코맨을 숨겨주고 그 [62]귀환에 대한 상을 수여함으로써 세더의 진행 과정 동안 아이들이 깨어있고 정신을 차릴 수 있도록 하는 수단으로 아피코맨을 사용한다.그 대신에, 아이들은 마피코맨을 "도둑질"할 수 있고, 그것의 반환에 대한 보상을 요구할 수 있다.어느 경우든, 아프코만은 세더 12부 Tzafun 동안 섭취해야 합니다.

마무리 곡

할렐이 끝난 후, 네 번째 잔의 포도주를 마시고, 참가자들은 "내년 예루살렘!"으로 끝나는 기도를 낭독합니다.이어 신의 자비와 자비를 빌며 유배와 고난의 역사를 통해 유대인의 생존에 감사하는 서정기도가 이어진다."Echad Mi Yodea"는 어린이와 어른의 일반적인 지식을 시험하는 장난기 있는 노래이다."Chad Gadya"와 같은 이 노래들 중 일부는 우화적이다.

오머의 계수

주요 기사:오머의 계수

유월절 둘째 날 밤,[86] 니산 16일 밤부터 유대인들은 50일 후 샤부옷의 명절이 다가왔음을 상기시키는 밤마다 오메르의 카운트 연습을 시작합니다.매일 밤 저녁 기도회가 끝난 후, 남성과 여성은 특별한 축복을 낭송하고 나서 오메르 날을 열거한다.예를 들어 첫날 밤에는 "오늘은 오메르에서의 첫날"이라고 말하고, 둘째 밤에는 "오늘은 오메르에서의 둘째 날"이라고 말합니다.이 계산은 또한 몇 주가 걸리기 때문에, 일곱 번째 날은 "오늘은 일곱 번째 날이고, 오메르에서는 한 주입니다."라고 기념됩니다.8일은 '오늘은 8일, 오메르에서는 1주일 1일'이라고 적혀 있다.[87]

신전이 예루살렘에 서 있을 때, 새로 깎은 보리 한 다발이 무교빵의 둘째 날에 제단 앞에 놓여졌다.요세푸스는 다음과 같이 쓰고 있다.

발효되지 않은 빵의 둘째 날, 즉 열여섯 번째 날, 우리 민족은 수확한 곡식을 수확하고 그때까지 손대지 않았던 곡식을 수확하고, 먼저 신에게 경의를 표하는 것을 존중하며, 이 많은 선물을 진 사람에게 다음과 같은 방법으로 보리의 첫 열매를 그에게 바칩니다.그들은 작은 귀다발을 볶아서 으깨고 보리를 갈기 위해 정제한 후, 신을 위해 아사론을 제단으로 가져가고, 그 중 한 움큼을 제단 위에 던지고, 나머지는 제사장이 사용할 수 있도록 남겨둔다.그 후 모든 것이 공개적이든 개별적으로든 [88]수확을 시작할 수 있다.

사원이 파괴된 이후, 이 제물은 행위보다는 말로 전해지고 있다.

오메르의 계산에 대한 한 가지 설명은 유월절과 샤부오트 사이의 연관성을 보여준다는 것이다.히브리인들이 이집트로부터의 탈출에서 얻은 육체적 자유는 시나이 산에서 토라를 주면서 얻은 정신적 자유로 절정에 이른 과정의 시작에 불과했다.또 다른 설명은 엑소더스 이후 등장한 신생국이 신의 법을 받아들이기 전에 토라와 밋츠봇에 대한 새로운 책임을 배울 시간이 필요했다는 것이다.보통 동물 사료인 보리의 양인 오메르 제물과 인간의 음식인 두 덩어리의 밀빵인 샤부트 제물의 구별은 [89]전환 과정을 상징합니다.

Chol HaMoed:유월절의 중간 기간

이스라엘에서 유월절은 7일 동안 지속되며 첫날과 마지막 날은 유대인의 주요 명절이다.정교회나 보수당에서는 그 날에 작업이 행해지지 않고 있으며, 대부분의 샤바트 의식과 관련된 규칙들이 [90]적용되고 있습니다.

이스라엘 이외의 정교회 및 보수당 커뮤니티에서는 첫 이틀과 마지막 이틀이 주요 공휴일로 지정되며 8일간 휴일이 지속됩니다.중간일 동안 필요한 작업을 수행할 수 있습니다.개혁 유대교는 7일에 걸쳐 유월절을 지킵니다.첫 날과 마지막 날은 주요 휴일입니다.

유월절의 중간일은 수꼿의 명절과 마찬가지로 철하모에드(축제 평일)로 알려져 반축제적 지위를 지니고 있다.마조, 완숙 달걀, 과일, 야채, 마카롱, 집에서 만든 [90]사탕 등 유월절 간식을 가족 나들이와 소풍 가는 시간이다.

유월절 케이크 레시피는 감자 전분이나 유월절 케이크 밀가루를 일반 밀가루 대신 곱게 입힌 마조로 만들고, 많은 양의 달걀을 넣어 보송보송하게 만든다.쿠키 레시피는 마조 파르펠(마조의 부서진 조각)이나 갈은 견과류를 기본으로 사용합니다.동유럽 출신 가정에서는 사탕무로 만든 수프인 보르쉬가 유월절 [91]전통이다.

원더포트에서 구운 유월절 브라우니 케이크

유월절 포장 용품을 파는 가게들이 있지만, 어떤 가정들은 유월절 주간 동안 모든 것을 처음부터 요리하는 것을 선택한다.이스라엘에서는 오븐 kasher지 않는다 가족이 원더 팟, 이스라엘의 한 발명 세 부분으로 구성된:알루미늄 냄비 도넛 모양의 팬, 후드가 달린 커버 구멍을 발산하는 것과 구멍이 뚫린, 그리고 전 원더 사이에 놓여 있는 센터에, 둥글고 두꺼운 금속 디스크 모양에 케이크, 오지 남비 요리들, 그리고 심지어 meat[92]을 화로 위 구울 수 있다.Po불꽃이 열을 분산시킵니다.[93]

유월절 일곱 번째 날

유월절의 일곱 번째 날(Shvi'i shel Pesach)은 특별한 기도 의식과 축제 식사가 있는 또 다른 완전한 유대인의 휴일이다.이스라엘 땅 밖, 유대인 디아스포라에서 쉬이 셸 페사흐는 [94]유월절의 7일과 8일 모두에 기념된다.이 휴일은 이스라엘 아이들이 홍해에 도착해서 기적적인 "바다의 갈라짐"과 그들을 쫓던 모든 이집트 병거, 말, 병사들이 익사하는 것을 목격했던 날을 기념합니다.미드라쉬에 따르면, 오직 파라오만이 일어난 기적에 대한 증언을 할 수 있었다.

하시딕 렙베는 전통적으로 쉬비셸바흐의 밤에 티시를 열고 그들 앞에 컵이나 물 한 그릇을 놓는다.그들은 이 기회를 이용하여 제자들에게 바다의 갈라짐에 대해 말하고,[95] 신을 찬양하는 노래를 부릅니다.

제2유월절

히브리 달력에서 이야르 14일의 '제2의 유월절'(페사흐 셰니)은 예루살렘에서 멀리 떨어져 있거나 불순한 의식 때문에 적절한 시기에 페사흐 제물을 바치지 못한 사람들을 위한 화장일로 히브리 성경 숫자책에[96] 언급된다.첫 번째 페사흐 밤과 마찬가지로 두 번째 파스칼 제물로 뼈를 부러뜨리거나 고기를 아침까지 방치하는 것은 [97][98]금지된다.

오늘날, 이에야르 14일의 페사흐 셰니는 매우 작은 휴일이라는 지위를 가지고 있다(그래서 많은 유대인들은 그것에 대해 들어본 적도 없고, 그것은 본질적으로 정교회와 전통적인 보수 유대교 이외에는 존재하지 않는다).유대교 율법으로 여겨지는 특별한 기도나 행사는 실제로 없다.예배의 유일한 변화는 일부 공동체에서는 휴일에 생략되는 참회 기도인 타차눈이 사용되지 않는다는 것이다.유대인의 법은 아니지만 그날 [99]밤 마조 한 조각만 먹는 관습이 있다.

전통음식

유월절 인기 요리인 마차브레이(마초와 달걀 프라이)

집에는 8일 동안 효모가 없기 때문에, 유대인 가정은 보통 유월절 주 동안 다른 음식을 먹는다.그 중 몇 가지는 다음과 같습니다.

아슈케나지 음식

  • Matzah brei – 우유나 물에 담근 후 달걀과 지방과 함께 튀긴 마조. 고소하거나 달콤하게 제공됨
  • 마조쿠겔 – 면 대신 마조로 만든 쿠겔
  • Charoset – 과일, 신선한 과일, 말린 과일 또는 둘 다의 달콤한 혼합물; 견과류; 향신료; 꿀; 그리고 때로는 와인의 혼합물.카로셋은 이스라엘 사람들이 이집트에서 노예로 있을 때 건설하는 데 사용한 박격포의 상징이다(유월절 세더 참조).
  • Chrain – 고추냉이와 비트맛
  • Gefilte fish – 갈아서 뼈를 제거한 생선(대부분 잉어 또는 파이크)을 혼합하여 만든 수유 생선 패티 또는 생선볼
  • 마차볼치킨 수프(Kneydlach)– 마차밀 만두와 함께 나오는 치킨 수프
  • 유월절 국수 – 감자 가루와 달걀로 만든 국수.반죽은 얇은 크레페처럼 튀겨지고, 쌓아올리고,[100] 리본으로 자릅니다.

세파르디 음식

  • Kafteikas di prasa – 부추, 고기, 마초 가루로 만든 튀긴 공
  • 양다리 또는 닭다리 – 신의 강한 손과 코르반 페사치의 상징
  • 미나 (파스텔 디 페사치) – 마초스로 만든 고기 파이
  • 봄철 녹색 채소 – 아티초크, 파바콩, 완두콩

설교, 예배, 노래

노예는 자유로워질 수 있고 미래는 현재보다 나아질 수 있다는 메시지와 함께 유월절 이야기는 흑인 사회 내에서 많은 종교 설교, 기도, 노래에 영감을 주었습니다.

랍비 필립 R. 열정적인 언변과 강력한 웅변술로 알려진 보수 유대교의 초기 지도자 알스타트는 1939년 나치의 박해와 [101]테러가 일어나는 동안 유월절 이야기의 힘에 대해 쓰고 이야기했다.

아마도 우리 세대에서 탈무드 현자들의 조언은 불필요해 보일지도 모른다. 왜냐하면 오늘날 이집트에서의 노예화에 대한 이야기는 의례적인 상징성뿐만 아니라 비극적인 사실주의에 의해서도 계속 살아 있기 때문이다.우리는 매일 재연되는 그것의 동시대의 사람들이고 목격자들이다.독일 제국의 불행한 형제들이 "고통의 빵"을 먹고 있지 않은가?그들의 삶은 완전한 선거권 박탈과 강제 노동으로 인해 고통받고 있지 않은가?강제수용소 벽 뒤에서 잔혹한 태스크마스터들에게 무자비하게 채찍질을 당하지 않는가.그들의 부하들 중 냉혹하게 살해당한 사람은 많지 않은가?이집트 파라오의 무자비함은 나치 독재자들의 가학성을 능가하지 않는가?
그럼에도 불구하고, 재난과 타락의 이 시간에도, "이집트 밖으로 나간 사람들 사이에서 자신을 시각화하는 것"은 여전히 도움이 된다.그것은 정신에 안정과 평형을 준다.우리의 소원해진 친척들, 동화된 사람들, 그리고 유대교에서 벗어난 사람들만이 그 타격의 충격으로 산산조각이 납니다.하지만 우리 역사에서 연속된 이집트에서 출발한 집단들 사이에서 자신을 상상하는 사람들은 결코 관점을 잃지 않으며 혼란과 절망에 압도되지도 않습니다.인종적 경험과 지혜에서 탄생한 이 믿음은 억압받는 자들에게 억압받는 자들보다 더 오래 살 수 있는 힘을 주며, 궁극적인 승리의 날까지 우리가 "속박에서 자유로, 슬픔에서 기쁨으로, 애도에서 축제로, 어둠에서 위대한 빛으로, 그리고 노예에서 구원으로" 살아날 수 있는 힘을 준다.

다른 종교에서의 관련 의식

인도 케랄라의 성 토마스 크리스천이 17일(현지시간) 문디를 위해 준비한 페사하 아팜(잎이 벗겨지지 않은 빵)과 페사하 우유.

성 토마스 시리아 기독교인들은 목요일 문디를 유월절을 뜻하는 유월절(파샤, 페사치 또는 페사)을 뜻하는 말레이어인 페사하(Pesaha)에서 유래한 말레이어로 유월절 기간 동안 코르반 페사흐와 예수의 최후의 만찬을 기념한다.예배 후 페사하 아팜을 먹는 전통은 가장의 지도 아래 공동체 전체에 의해 지켜진다.교회에서는 페사하 전야 동안 성스러운 꾸르바나 뒤에 이어지는 특별한 긴 예배가 행해진다.페사하의 전통은 성 토마스 시리아 [102][103]기독교인들 사이에서 유대교 크나야 공동체에 의해 확립되었다.

사마리아 종교는 사마리아 오순절에 바탕을 두고 비슷한 유월절을 기념합니다.사마리아교는 유대인과 사마리아인은 공통의 역사를 공유하지만,[104] 모세 시대 이후 별개의 공동체로 갈라진다고 주장한다.유월절은 또한 카라파 [105]유대교에서도 기념되는데, 카라파 유대교에서는 유대교의 주류인 랍비교 유대교를 특징짓는 구전 토라와 이스라엘과의 [106]제휴를 주장하는 다른 단체들을 거부한다.

기독교에서 부활절 기념일(영어로 된 이름을 유래한 기독교 이전의 색슨 축제와 혼동하지 말 것)과 달력에서의 그 날짜는 기독교 해석에 따르면 예수가 유월절 [107][108][109]어린 양으로 십자가에 못박힌 유월절에 뿌리를 두고 있다.예수와 유대교 유월절의 우연으로 인해 일부 초기 기독교인들은 히브리 페사흐와 그리스 파스초 사이에 잘못된 어원적 연관성을 갖게 되었다.[110]

Quartodeciman 기독교인들은 유월절을 기독교 명절로 지키기에 맞춰 렌텐을 계속 단식으로 끝냈는데, 이 둘은 서로 배타적이지 않기 때문이다.그러나 부활절 논란 이후 니케인 기독교의 박해로 인해, 이 관습은 5세기 또는 6세기에 대부분 사라졌고,[111] 20세기에 다시 나타났다.

구세주 유태인들을 포함한 일부 기독교인들 또한 유월절 자체를 기독교 [112]명절로 기념한다.

이슬람 수니파에서는 무함마드의 설화를 바탕으로 아슈라(무하람 10일) 날에 금식하는 것이 좋다.단식은 모세와 그의 추종자들이 홍해에 길을 만들어 파라오로부터 구해진 날을 기념하기 위해 행해진다.이슬람 전통에 따르면 마디나의 유대인들은 유월절을 기념하기 위해 무하람의 10번째 날에 단식하곤 했다.사히 알 부카리의 알 하디스(이슬람 예언자 무함마드의 말)에 기록된 내레이션에서는 이날 이슬람교도들에게 금식을 권한다.유태인이 기념하는 유월절과 달리 이슬람교도들은 9일과 10일 또는 무하람 [113][failed verification]10일과 11일 중 하루 대신 이틀 동안 금식해야 한다고 규정했다.

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외부 링크

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Wikisource에는 1905년 신국제 백과사전 기사 "Passover"의 본문이 있습니다.