튜브 라이스 푸딩

Tube rice pudding
튜브 라이스 푸딩
【新竹美食】第一碗滷肉飯 (32787778013).jpg
지역 또는 주대만
관련 요리대만
주요 성분찹쌀, 표고버섯, 다진 돼지고기, 루송, 샬롯, 계란

튜브 라이스 푸딩(중국어: y pudding pin pin, 핀인:찹쌀 볶음 반죽을 대나무 관에 넣고 양념을 하여 찐 대만 요리입니다.튜브 라이스 푸딩은 [1]튜브에서 김이 나는 과정에서 생긴 원통형입니다.이 요리는 전형적으로 표고버섯, 다진 돼지고기, 루송, 샬롯, 그리고 때때로 달걀과 함께 제공됩니다.타이완의 다른 지역에서 다양한 향미를 가진 이 요리는 종종 달콤한 칠리 소스로 보완되며 종종 아침 [2]식사로 먹는다.이 요리는 대만의 국민 음식 중 하나로 간주되며 CNN [3]Travel이 선정한 대만 최고의 음식 40개에 올랐다.


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레퍼런스

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  1. ^ 朱慧芳. "(Chinese)４０年前的筒仔米糕重出江湖". Common Health. Retrieved 27 September 2022.
  2. ^ "Tube Rice Pudding". Taste Atlas. Retrieved 27 September 2022.
  3. ^ Wong, Maggie (27 July 2015). "40 of the best Taiwanese foods and drinks". CNN Travel. Retrieved 27 September 2022.