노파민

No htamin
밀크라이스
유형전분
원산지미얀마 (부르마)
연합국 요리버마 요리
주성분
비슷한 요리버터 바른 밥, 코코넛 밥

No hatamin(버마: နို့ထမ;;;;;pa; IPA: [noʰ tʰ́ḿɴɴ́ɴɴɴ, 영어로는 우유밥이라고도 함)은 버마 요리의 축제용 쌀요리로, 일반적으로 축하행사와 관련되며 일반적으로 그 회복성으로 간주된다.

버터를 바른 쌀은 긴 갈색의 파우 산 흐메나 바스마티 쌀을 사용하며 우유, 샬롯, 버터, 소금, 선택적으로 가람 마살라, 쿠민, 아니시드 등의 향신료를 넣어 조리한다.[1] 그것은 일반적으로 버마 카레와 함께 먹는다.

참고 항목

참조

  1. ^ "'နွားနို့ထမင်းနှင့် အုန်းနို့ထမင်း'". Food Magazine Myanmar. Retrieved 2019-11-16.


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