문새우 케이크![月亮蝦餅.JPG](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/af/%E6%9C%88%E4%BA%AE%E8%9D%A6%E9%A4%85.JPG/220px-%E6%9C%88%E4%BA%AE%E8%9D%A6%E9%A4%85.JPG) 월새우 케이크 조각 |
대체 이름 | 태국식 달맞이 새우 케이크, 유엘리앙 샤빙 |
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원산지 | 타이완 |
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문새우 케이크(간체 중국어: 月亮虾;; 전통 중국어: 月亮蝦餅; 핀인: yuling xi xi)는 대만의 인기 있는 샤오치이다. 새우, 마늘, 돼지고기 지방을 찧은 후 동그란 봄철 롤 포장지에 펴 바른다. 또 다른 포장지를 위에 얹고 케이크는 팬프라이를 해서 달콤한 칠리소스와 함께 나온다. 그 이름은 금빛 보름달처럼 결과가 나오는 케이크의 모양에서 유래했다고 한다.[citation needed]
참고 항목
참조