문새우 케이크

Moon shrimp cake
문새우 케이크
月亮蝦餅.JPG
월새우 케이크 조각
대체 이름태국식 달맞이 새우 케이크, 유엘리앙 샤빙
원산지타이완

문새우 케이크(간체 중국어: 月亮虾;; 전통 중국어: 月亮蝦餅; 핀인: yuling xi xi)는 대만의 인기 있는 샤오치이다. 새우, 마늘, 돼지고기 지방을 찧은 후 동그란 봄철 롤 포장지에 펴 바른다. 또 다른 포장지를 위에 얹고 케이크는 팬프라이를 해서 달콤한 칠리소스와 함께 나온다. 그 이름은 금빛 보름달처럼 결과가 나오는 케이크의 모양에서 유래했다고 한다.[citation needed]

참고 항목

참조