요리 목록

List of cuisines

요리는 요리 전통과 관습의 특정한 집합으로, 종종 특정 문화나 지역과 관련이 있다.각각의 요리는 개별 소비 품목 또는 개별 식사를 생산하기 위해 특정 스타일의 음식음료준비하는 것을 포함한다.요리는 종종 그것이 유래한 지역이나 장소의 이름을 따서 붙여진다.요리는 주로 현지 또는 무역을 통해 구할 수 있는 재료의 영향을 받는다.종교 음식 법은 또한 그러한 요리 관행에 강한 영향을 미칠 수 있다.

지역 및 민족 요리

세계 요리는 전 세계에서 행해지는 요리입니다.요리는 요리 관행과 전통의 독특한[2] 스타일로,[1] 종종 특정 지역, 국가 또는 문화와 관련이 있습니다.세계적인 요리가 되기 위해서는 지역, 지역 또는 민족 요리가 전 세계로 퍼져나가야 한다.

지역 요리는 국가,[3] 주 또는 지역을 기반으로 합니다.지역별 요리는 음식의 공급과 거래, 다양한 기후, 요리 전통과 관행, 문화적 [4]차이에 따라 달라질 수 있습니다.한 가지 주목할 만한 정의는 전통 요리에 바탕을 두고 있다: "전통 요리란 한 나라의 특정 지역이나 특정 국가에서 장기간에 걸쳐 사람들의 일상과 부엌에서 유래한 일관된 음식 준비 전통이며, 현지화되었을 때, 백작의 요리와 현저한 구별을 말한다.전체적으로 [4]y입니다.

아프리카 요리

중앙아프리카 요리

카메룬의 국가 요리인 은돌레

동아프리카 요리

인제라와 여러 종류의 와트 또는 체비(스튜)로 구성된 식사(에티오피아 요리의 전형적)

북아프리카 요리

북아프리카의 대표적인 요리인 타진 요리

남아프리카 요리

서아프리카 요리

아메리카의 요리

북미 요리

멕시코에서 흔히 볼 수 있는 스튜인 레드 포졸레로 다양한 반주가 곁들여집니다.
미국 요리
소울 푸드의 전형적인 식사: 프라이드 치킨, 마카로니, 치즈, 콜라드 그린, 프라이드 오크라, 콘브레드

중미 요리

남미 요리

남미에서 가장 유명한 요리 중 하나인 세비체

카리브 요리

아시아 요리

중앙아시아 요리

동아시아 요리

다양한 한식반찬의 보급
중국 요리
돼지고기 내장, 땅콩, 청경채 을 얹은 뜨거운 국수
샤오룽바오는 전통적인 찜통으로 제공됩니다.

남아시아 요리

인도 요리
삼바처트니를 곁들인 남인도산 납작빵 도사
파키스탄 요리
파키스탄의 다양한 디너 요리– 왼쪽부터 고비알루, 시크케밥, 소고기 카라히

동남아시아 요리

오리가 달린 라오스식 야자수
인도네시아 요리
나시고랭과 새우와 달걀, 전형적인 인도네시아식 아침식사

서아시아 요리

레반타인 요리의 특징 중 하나인 다양한 메즈의 확산

유럽 요리

중앙유럽 요리

독일 요리
독일 전통 소시지인 브라트부르스트

동유럽 요리

북유럽 요리

스코틀랜드 전통 식사: 해기, 니프, 타티

남유럽 요리

가장 유명한 스페인 요리 중 하나인 해산물 파에야

서유럽 요리

프랑스 요리와 문화의 상징인 바게트

해양 요리

폴리네시아의 주식인 포이

요리 스타일

종교 요리

유대인 축제인 세데르를 위한 식탁 세트

역사 요리

레퍼런스

  1. ^ 요리(정의).Thefreedictionary.com 를 참조해 주세요.2011년 6월에 액세스.
  2. ^ "Cuisine (definition)". Oxford Dictionaries. Retrieved 26 May 2013.
  3. ^ "지역" (정의)메리엄 웹스터 사전2011년 6월에 액세스.
  4. ^ a b "미국 음식 혁명: 미국 요리.Eldrbarry.net 를 참조해 주세요.2011년 6월에 액세스.

외부 링크