잘량
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| 코스 | 딤섬, 아침식사 |
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| 원산지 | 중국 광둥성시 |
| 지역 또는 주 | 중국 광둥성홍콩대만시 |
| 주성분 | 쌀국수롤, 유시아오 |
| 잘량 | |||||||||||||
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| 중국어 번체 | 炸兩 | ||||||||||||
| 중국어 간체 | 炸两 | ||||||||||||
| 하뉴피닌 | 자룽 시 | ||||||||||||
| 광둥어 예일 | 잘레웅 | ||||||||||||
| 문자 그대로의 뜻 | 튀긴 두 개 | ||||||||||||
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자량(간체 중국어: 炸两; 전통 중국어: 炸兩; 광둥어 예일: 잘레웅)은 문자 그대로 "두 개 튀김"[1]인 광둥어 딤섬이다. 쌀국수롤을 유시아오 둘레에 단단히 싸서 만든다.[2]
간장, 호이신 소스, 참기름에 담그고 참깨를 뿌리는 경우가 많다. 그것은 보통 두유나 콩과 함께 먹는다.
참고 항목
참조
- ^ "Asian Pacific Legal Experience exhibit opens in Minneapolis" (PDF). China Insight. 5 June 2015.
- ^ "Gallery: The Serious Eats Guide to Dim Sum: Serious Eats". Derious Eats. Retrieved 4 October 2016.
외부 링크
위키미디어 커먼즈 자양과 관련된 미디어
