스코바르드는[1] 주로 트란실바니아를 중심으로 루마니아에서 인기 있는 엠파나다와 비슷한 박제 페이스트리의 일종이다.그것들은 보통 복수형 "스코버지"로 언급된다.
준비
반죽은 보통 우르드를 포함한 다른 종류의 치즈로 구성된 스터핑 주위에 접혀 있다.딜은 치즈 스터핑에도 첨가될 수 있다.
- 변형:
그것들은 해바라기 기름에 팬을 튀겨서 요리된다.
참고 항목
참조
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에피타이저 & 샐러드 | |
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음료수 | |
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빵 | |
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치즈 | |
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조미료 & 소스 | |
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델리마테센 | |
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디저트 | |
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접시. | |
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구운 고기 | |
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수프 | |
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