원양

Yuenyeung
원양
Yuanyang (drink).jpg
홍콩 차안탱의 아이스위엔융(2007)
코스마실것
원산지홍콩[1][2]
서빙 온도핫 또는 아이스
주요 성분양조 커피, 홍콩식 밀크티(홍차, 증발 또는 연유), 설탕
원양
번체 중국어鴛鴦
간체자 중국어鸳鸯
하뉴핀인위양
광둥어 예일 대학교위령

원양(중국어: 元陽, 광둥어,[3] 인양 또는 음용[4])과 위안양(중국어: 만다린)은 홍콩에서 인기 있는 음료이다.

그 음료는 커피와 차의 혼합물로 만들어진다.홍콩 여가문화국에 따르면 커피 3부, 홍콩식 밀크티 7부 등 뜨거운 것과 [5]차가운 것을 혼합한 것으로 알려졌다.다만, 제조 방법은 벤더나 지역에 따라 다릅니다.

원래는 다이파이둥(노천식품 판매상)과 장땡(카페)에서 제공되었지만, 현재는 다양한 [6][7]종류의 레스토랑에서 판매되고 있습니다.

어원학

원앙이란 이름은 원앙이 짝지어 나타나며 수컷과 암컷의 생김새가 크게 [8]달라 중국 문화에서 부부애를 상징한다.이 [5]음료의 이름을 짓기 위해 서로 다른 두 개의 "쌍"의 동일한 의미가 사용됩니다.

기원.

홍콩의 다이파이 둥 스타일 레스토랑인 란퐁위안( (芳 by claims)[9]은 1952년[10] 주인인 램(Lam)씨에 의해 유능과 실크로 만든 밀크티가 모두 발명됐다고 주장하고 있다.전자에 대한 주장은 검증되지 않았지만, 후자에 대한 주장은 LegCo 평의회 회의의 공식 의사록에 기록되어 있다.

도입

2010년 여름 동안 홍콩과 마카오의 스타벅스 매장들은 프라푸치노 버전의 [11]음료를 홍보했다.'위안영 프라푸치노 블렌디드 크림'[12]으로 판매되었습니다.

어린이 유영

카페인 없는 유엔경 변종인 어린이 유엔능이 있다.그것은 홍콩의 [13]샹탱에서 흔히 볼 수 있는 Horlicks와 Ovaltine으로 만들어졌다.

레퍼런스

  1. ^ "Yuenyeung Coffee with Tea". The University of Hong Kong. Retrieved 9 March 2021.
  2. ^ Tam, Arthur (12 August 2019). "Coffee or tea? Order a yuen yeung – the off-menu, half-half hybrid served at cafes across Hong Kong". South China Morning Post. Retrieved 9 March 2021.
  3. ^ 리처드 R.Wertz: 중국의 문화재 - 음식 - 차 - 차 문화
  4. ^ Sparklette Food & Travel 블로그:홍콩 킴 게리 레스토랑 - 홍콩 토스트.2007년 4월 17일
  5. ^ a b ""Yuanyang" exhibition showcases the contemporary ceramic art" (Press release). HKSAR Leisure and Cultural Services Department. 2003-02-11. Archived from the original on 2007-02-24. Retrieved 2007-01-12.
  6. ^ "What is Yuen Yeung, Coffee & Milk Tea?". Coffeelnformer. Retrieved 9 March 2021.
  7. ^ "Cha Chaan Teng: Our Hong Kong–Style Tea Restaurant". City University of Hong Kong. Retrieved 9 March 2021.
  8. ^ "教育部國語辭典:鴛鴦". Ministry of Education, Taiwan. Archived from the original on 2005-05-01. Retrieved 2007-01-14.
  9. ^ "Lan Fong Yuen (Central)". OpenRice Hong Kong.
  10. ^ "Brand Story_LAN Fong Yuen milk tea". www.hklanfongyuen.com.
  11. ^ Michael Taylor (8 October 2010). "Starbucks Takes on Hong Kong Tastes (Part 2)". accidentaltravelwriter.net. Retrieved 29 October 2012.
  12. ^ 스타벅스 홍콩: "집맛과 함께 올 여름 탈출" 2010년 9월 16일
  13. ^ Lew, Josh. "Coffee or tea? With this drink, you get both". mnn.com. Narrative Content Group. Retrieved 24 August 2019.

외부 링크

Wikimedia Commons의 Yuenyung(음료) 관련 매체