누에가도

Nuegado

누에가도스발데페냐스 또는 멤브릴라(스페인)로 중남미의 여러 나라와 카스티일-라 만차의 여러 마을에서 온 전통 접시다. 누에가도는 라만차에서 "달콤한 사탕수수 소스를 입힌 튀긴 만두나 꿀에 지나지 않는다. 누에가도를 준비하기 위해서 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 버터, 소금, 그리고 기름에 물을 넣어 만든 반죽에 딥 프라이 한 개를 준비한다. 그리고 나서 계피 설탕 시럽을 만두 위에 붓는다. 그들은 종종 커피와 함께 먹는다.[2]

참고 항목

참조

  1. ^ "Nuegados de Yuca". Stopandcompare.net. December 12, 2014. Retrieved 2016-06-23.
  2. ^ "Nuegados (English)". Salvadorian Recipes. Retrieved 2017-05-03.