타스 케밥

Tas kebab
타스 케밥과 샐러드와 카시크

타스 케밥은 터키의 고기 스튜이다.발칸반도와 이란에서도 다른 조리법으로 [1]사용되고 있다.송아지 또는 [2]양고기로 만들 수 있다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Tess Mallos (March 2007). The Complete Middle East Cookbook. Tuttle Publishing. pp. 129–. ISBN 978-0-8048-3876-4.
  2. ^ A. Turgut Kut (1985). Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli yazma ve basma eserler. Kültür ve Turizm Bakanlığı.

외부 링크


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