쇼레자드
Sholezard코스 | 디저트 |
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원산지 | 이란 |
주요 성분 | 쌀, 샤프란, 설탕, 장미수, 계피가루 |
Sholezard (Persian: شلهزرد /ʃoʔle: zærd/) is an Iranian traditional saffron rice pudding dessert.
그것은 전통적으로 라마잔과 같은 축제의 날에 제공됩니다.소원을 이루기 위해 요리한다고 다짐하는 경우가 많고, 그것이 이루어지면, 그것은 다른 사람들 사이에 퍼진다.
재료
Sholezard는 물로 요리된 쌀로 만들어지며 샤프란, 설탕, 장미 물, 버터, 계피, 카다멈으로 맛을 낸다.그것은 전형적으로 계피, 아몬드, 장미봉오리, 피스타치오 등으로 장식되어 있다.