할리바

Haliva
헤일바
Haleva.jpg
할리바
코스메인 코스
원산지체르카시아
서빙온도뜨겁다
주성분쇠고기, 부추, 치즈 또는 감자

헤일바 또는 할리바(Adyghe: хьэлоооооооо[ħalʐʷaa])는 감자 또는 체르카시아 치즈로 채워진 튀긴 반죽 회전율이다.

변형

  • 코티지 치즈를 듬뿍 넣은 할리바 (헬리브 콰이 랄헤 델후)
  • 감자로 속을 채운 할리바 (델후의 헬리브 체르트)
  • 감자와 치즈를 채운 할리바(헬리브 차르트르 콰이어 델루)
  • 하리코트콩으로 속을 채운 할리바 (Heliva jesh delhu)
  • 배를 채운 할리바(헬리브 콰지 델후)

참고 항목

할리바와 마타즈, 두 개의 전통적인 아디게 스낵

참조