메이플 베이컨 도넛

Maple bacon donut
메이플 베이컨 도넛
BaconLongJohn.jpg
유형도넛
원산지미국
주요 성분반죽, 베이컨, 메이플 시럽

도넛이라고도 불리는 메이플 베이컨 도넛은 미국과 캐나다의 일부 지역에서 인기를 끌고 있는 아침 또는 디저트 음식이다.그것은 토핑에 사용되는 두드러진 베이컨과 메이플 시럽 맛의 글레이즈 때문에 다른 도넛과 구별되며, 때때로 베이컨 [1]마니아라고 불리는 현상의 일부로 언론에서 논의되어 왔다.베이컨 도넛은 하나의 편리한 품목에서 "캠핑 조식"과 같은 맛이 난다고 묘사되어 왔다.

대중사

참고 항목: 2010년대 식품
위스콘신주 리폰에 있는 둠스데이 도너츠에서 나온 베이컨 메이플 롱 존

네브래스카주 오마하의 스왈스 베이커리는 "엘비스"[2]라고 불리기도 하는 버전으로 "메이플 베이컨 도넛 열풍"을 일으켰다.빵집의 주인인 던 브라운은 사람들이 좋아하거나 싫어할 만한 충격적인 것을 원했고, 그것에 대해 이야기할 것이라고 말했다.그녀는 그 컨셉을 단순하게 묘사한다: "당신의 아침 접시가 당신의 입에 들어가는 하나의 아이템으로 바뀐 것이다."그녀는 보고했습니다: 고객들의 반응은 압도적이었고, 그녀는 매일 5파운드의 베이컨을 준비하고 있습니다."저는 대부분의 사람들이 '엘비스'[2]라는 메이플 베이컨 도넛을 먹으러 온다는 것을 알고 있습니다."

캘리포니아 샌프란시스코에 있는 다이너모 도넛도 메이플 베이컨 [3]도넛을 판매합니다.

오리건 주 포틀랜드의 부두 도넛에서는 메이플 베이컨 도넛이 베이컨 메이플 [1]바라는 이름으로 판매된다.

"85년 동안 믿음을 지켜온" 이 지역에서 가장 좋아하는 기름기 많은 숟가락으로 묘사된 로스앤젤레스의 오리지널 팬트리 카페는 시내 [4]중심가에서 아침 식사로 단풍 유약을 바른 베이컨 도넛을 제공합니다.

로스엔젤레스 시내에 있는 니켈 다이너 또한 이 음식을 제공하고 있으며 웹사이트에 "[5][6]메이플 글레이즈 베이컨 도넛의 집"이라는 슬로건을 내걸고 있다.로스앤젤레스 타임즈의 캐롤린 켈로그는 은둔형 작가 존 12호크에 대해 쓴 글에서 니켈 다이너 메이플 베이콘 도넛이 "너무 맛있어서 누구든 [7]숨어있는 곳에서 나올 수 있을 것"이라고 말했다.

켄터키 주 루이빌의 저먼타운 가장자리에 있는 노드 베이커리는 2009년에 메이플 베이컨 롱 존을 선보였다."이것은 다른 메이플 크림 롱 존과 똑같이 생겼지만, 아이싱에 박힌 베이컨 조각에 대해서는 찬성하는 주장이 분명하다: 메이플-베이컨 롱 존은 기본적으로 가방에 넣고 다니며 냅킨 외에 다른 도구 없이 차 안에서 먹을 수 있는 팬케이크, 메이플 시럽, 베이컨 주문이다." "모든 베이컨 애호가들이 좋아하는 것이다."노력하겠습니다."라고 Courier-Journal이 보도했다.[8]

2018년에는 메이플 베이컨 도넛이 주식인 캐나다 퀘벡에 베이코 라 부테 아 베이지라는 유명한 도넛 가게가 문을 열었다.[9]

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b Meehan, Peter (July 10, 2008). "Bacon is dead! Long live bacon!". Salon. Out drinking at 3 a.m. a few months ago in Portland, Ore., a friend went foraging for sustenance and came back from Voodoo Doughnut with a box of maple doughnuts topped with strips of bacon.
  2. ^ a b Dorland, Liz (April 24, 2009). "Maple Bacon Donut Craze Hits Omaha!". Action 3 News.[영구 데드링크]
  3. ^ Keppel, Josh (April 27, 2009). "Bacon and Booze". NBC Bay Area.
  4. ^ Virbila, S. Irene (April 29, 2009). "The hot new downtown L.A. restaurant scene". Los Angeles Times.
  5. ^ Gold, Jonathan (June 10, 2009). "Nickel Diner: Heart Attack and Main: Not your father's diner but it still might kill you". LA Weekly.
  6. ^ "Nickel Diner website". Archived from the original on 2009-05-04. Retrieved 2009-06-15.
  7. ^ Kellogg, Carolyn (August 25, 2009). "John Twelve Hawks will (not exactly) appear". Los Angeles Times.
  8. ^ Nord's Long Johns는 2009년 10월 28일 Courier-Journal(켄터키주 루이스빌)에 베이컨 팬을 유치합니다.
  9. ^ "Ouverture Beiko Boîte à Beignes". 29 October 2018.

외부 링크