수이셴

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수이셴
유형	우롱
기타 이름	슈이시안, 수이셴, 워터 스프라이트, 신성한 릴리
기원	중국 푸젠 성 우이 산맥
빠른 설명	묵직한 우이차, 우이로부터 오는 어두운 우롱 중에서 가장 어둡다.
온도	90–100°C
한자이름
중국어	水仙
문자 그대로의 뜻	"물 스프라이트" 또는 "물 스프라이트"
녹취록 표준 만다린어 하뉴피닌 슈선 웨이드-자일스 수이현31

수이셴은 중국 푸젠 성에서 자란다.

수이셴(간체 중국어: 水仙, 전통 중국어: 水仙, pinyin: shuǐxián)은 중국 푸젠성 우이산맥의 전통 우롱차뿐만 아니라 동백나무 시넨시스의 품종이다.배색된 색은 진한 호박색이며 다른 많은 우이 우롱차들에게 특징적이다.이 차는 대만에서도 재배된다.

품종

• Lao Cong Shui Xian (老欉水仙茶):수이셴은 200년 정도 된 오래된 덤불로 만들어졌다.맛과 외모는 한층 더 어두운 우롱이라는 것을 의미할 것이다.
• Aged Shui Xian (老欉水仙茶):수이셴은 몇 십 년 동안 늙어 다시 태어났을지도 모른다.
• 장핑수이셴(張平水 x)은 다음과 같다.푸젠 성 룽옌 성 장핑 시에서 재배되며 일반적으로 녹색 우롱으로 처리된다.

참고 항목

• 우이차

참조