자프

Zarf
그 외의 용도는, 「Zarf」(명료화)를 참조해 주세요.
빈티지 러시안 실버 찻잔 홀더

파프(복수: 자르프, 자르브;터키어: 자르플라어; 아랍어: 주루프)는[1] 손잡이가 없는 커피잔(데미타세 또는 핀칸)[2]을 위한 보통 장식용 금속 홀더입니다.

역사

18세기 또는 19세기 오스만 시대의 터키 커피 자르프 컬렉션.

커피는 아마도 에티오피아에서 발견되었을 것이지만, 음료로 인기를 끌게 된 것은 13세기 경 터키에서였다.중국과 일본에서 차를 대접하는 것과 마찬가지로, 터키에서 커피를 대접하는 것은 복잡하고 의식적인 과정이었다.It was served in small cups without handles (known as fincan, pronounced /finˈd͡ʒan/), which were placed in holders known as zarf (from the Arabic word ظرف ẓarf; plural, ظُرُوف ẓurūf, meaning "container" or "envelope") to protect the cup and also the fingers of the drinker from the hot liquid.

컵은 일반적으로 도자기로 만들어졌지만 유리와 나무로 만들어지기도 했다.그러나 홀더가 더 잘 보이기 때문에 일반적으로 더 무겁게 장식되어 있었다.

20세기 후반에 커피가 골판지 컵에 담겨 제공되기 시작했을 때, 그 조각들 또한 일회용품이 되었다.골판지 커피 컵 소매는 [3]1991년에 발명되었다.

스타일

현재 세계 에나멜의 칼릴리 컬렉션에 있는 19세기 제네바의 자르프 세트

파프는 종종 금속으로 만들어졌으며 은, 금, 구리, 놋쇠가 가장 일반적으로 사용되었다.다른 것들은 코코넛, 흑단 또는 다른 단단한 나무나 상아, 뼈, 뿔 또는 거북으로 만들어졌다.오늘날, 자프는 골판지 커피 컵 소매의 이름이 될 수 있다.

금속 재프는 때때로 필리그리드, 추격, 니엘로, 조각, 또는 보석으로 장식되었다.

에나멜과 보석으로 장식된 자르프 세트는 이슬람 세계에서 인기가 있었다.19세기 동안, 제네바의 에나멜 작업장은 이 시장을 위한 많은 양의 파프 세트를 생산했다.이것들은 밝은 색상의 에나멜과 악기나 [4]전리품을 포함한 모티브로 장식되었다.

남아있는 나무 자루는 나무에서 나는 천연 향기 때문에 선호되었다.그것들은 매우 연약했다.

거북, 뿔, 상아 자프는 만드는 데 특별한 기술이 필요했다.처음 두 가지 경우, 해당 재료의 시트를 뜨거운 물에 부드럽게 한 후 금형에 고정하여 필요한 모양을 만들었습니다.상아는 나무와 같은 방식으로 조각되었지만, 그것의 더 큰 가치는 실수를 피하기 위해 더 많은 주의가 필요하다는 것을 의미했다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Zarf- Coffee Cup Holder on Silvercollection".
  2. ^ Mark Davis (February 7, 2009). "Obituaries: Deborah Sapot, 69, whiz at Scrabble". The Atlanta Journal-Constitution. His mother, said Ian Sapot, didn't like losing. And she never did—not in her family. Not with words such as: Zarf: A metal thing used to hold hot cups of coffee. It's worth 16 points.
  3. ^ "How the Coffee Cup Sleeve Was Invented". Smithsonian. Retrieved 2016-03-05.
  4. ^ Williams, Haydn, ed. (2009). Enamels of the world, 1700-2000 : the Khalili collections. London: Khalili Family Trust. p. 105. ISBN 9781874780175.

외부 링크

  • Wiktionary의 zarf 사전 정의