칠색차
Seven Color Tea10층차 야경, 닐콘토, 스리몽골 | |
| 대체 이름 | 삿롱차( (龍茶) |
|---|---|
| 코스 | 음료 |
| 원산지 | |
| 지역 또는 주 | 실렛 구 물비바자르 구 스리망갈 |
| 작성자 | 로메쉬 람 구르 |
| 주요 성분 | 차, 연유, 계피, 정향 및 레몬 |
| 바리에이션 | 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10겹/녹차 |
칠색차 또는 칠색차(벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어: 벵골어)는 알려지지 않은 조리법으로 만들어진 방글라데시의 음료이다.[1][2]7단 차는 찻잎마다 [3][2]농도가 다르다는 것을 발견하고 로메쉬 람 구르가 발명했다.각 층은 시럽 같은 달콤한 것부터 매운 정향까지 색깔과 맛이 대비됩니다.그 결과 음료 전체에 걸쳐 다크/라이트 밴드 패턴이 번갈아 나타나 차의 이름이 붙여졌습니다.원래 7가지 색상의 차는 주로 물비바자르의 스리몽골에 있는 찻집인 닐칸타 티캐빈에서 살 수 있으며 방글라데시 [4]각지에 다른 변종들이 존재한다.
역사
- 방글라데시 주재 카타르 대사 아흐메드 빈 모하메드 알-데하이미는 스리망갈을 [5]방문했을 때 일곱 가지 색깔의 차를 맛보았다.
- 로메쉬 람 구르는 카타리 대사로부터 7층 [5]차 한 잔에 대해 Tk 7000(BDT)을 보상받았다.
갤러리
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레퍼런스
- ^ সিলেটের সাতরঙা চা এর রহস্য ভেদ, জানুন তৈরির নিয়ম. Prothom Alo (in Bengali). Archived from the original on May 4, 2017. Retrieved November 4, 2017.
- ^ a b c "Making rainbows in a glass – seven-layer tea in Bangladesh". The Guardian. Retrieved November 2, 2017.
- ^ a b "One Glass, Seven Layers of Tea - Scene Asia". Wall Street Journal Blog. Retrieved November 7, 2017.
- ^ নীলকণ্ঠ টি কেবিন, শ্রীমঙ্গল, সিলেট in Moulvi Bazar (in Bengali). Placedigger. Retrieved November 7, 2017.
- ^ a b "Qatar ambassador to Bangladesh pays Tk 7000 for a cup of seven-layer tea". bdnews24. Retrieved November 17, 2017.
Wikimedia Commons에는 Seven Color Tea 관련 미디어가 있습니다.