갈랑

Galão
갈랑
Galão
포르투갈 마데이라 출신의 갈랑
유형더워요
원산지 포르투갈
색.연갈색

갈랑(Galãoo) 포르투갈어 발음:[ɡɐˈ ɐ̃w])는 에스프레소 커피에 발포 우유를 넣어 만든 포르투갈산 핫 드링크입니다. 카페라떼나 카페오레와 유사하게 1/4 정도의 커피와 3/4 정도의 발포우유로 구성되어 있습니다. 데미타스에 제공되는 작은 가로토와 달리 높은 유리잔에 제공됩니다. 비율이 1:1일 때는 meia de lite(우유의 반)라고 하며 컵에 들어있습니다.

참고 항목

참고문헌

  • João Luís Vieira Leitão (May 4, 2006), Coffee: Portugal's Other National Drink, CoffeeGeek


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