로스카

이 글을 시밋으로 통폐합하자는 의견이 제기되었다. (토론) 2022년 1월부터 제안.

로스카

스페인 마드리드에서 온 로스카
대체 이름	카아케
유형	빵, 베이글, 도넛
지역 또는 주	멕시코, 남미 및 기타 지역
작성자	스페인어와 포르투갈어
주성분	밀가루, 소금, 설탕, 버터, 효모, 물, 양념
쿡북: 로스카 미디어: 로스카

로스카(링 또는 베이글)는 멕시코, 남미, 기타 지역에서 먹는 스페인식 및 포르투갈식^[1] 빵 요리다. 밀가루, 소금, 설탕, 버터, 효모, 물, 양념을 넣어 만든다. 카아케라고도 하며, "시리아식 크래커 반지"^[2]라고도 한다.

Roscas de reyes 변동

로스카스 드 레예스(왕들의 고리 또는 세 개의 왕의 빵)는 "엘 디아 드 로스 레예스"("왕의 날")에서 먹는데, 이것은 그에게 선물을 주기 위해 아기 예수를 방문한 세 명의 왕들의 축제의 일환이다(^[3]전통적으로 금, 몰약, 향.

그 케이크 자체는 사탕과일로 색칠된 킹케이크의 오버사이즈 버전이다. 레시피에 따라 건포도, 우유, 아니스, 계피, 바닐라, 알록달록한 사탕과일이 사용된다.^[4][5]

아기 예수의 최소 한 개의 플라스틱 미니어처 조각상이 케이크 안에 숨겨질 수 있다. 그것을 발견한 사람은 (어떠한 것이든) 행운의 수상자로 여겨진다.^[5] 많은 전통에서, 플라스틱 아기를 먼저 발견한 사람은 저녁 파티를 열어야 하고, 다른 플라스틱 아기를 찾는 사람은 반드시 접시를 가져와야 한다. 이 디너 파티는 2월 2일에 열리며, "Dia de la Virgen de la Cadelaria"("Cadelaria의 처녀의 날")이라고 불린다. 로스카를 먹은 후 아이들은 작은 선물을 받을 수 있도록 신발을 문간에 맡긴다.^{[citation needed]}

갤러리

• 

  로스카스

• 

  멕시코 로스카 드 레이즈

• 

  천치에서 온 로스카스 "촌치나스" (칠로, 칠레)

• 

  1770년 루이스 에기디오 멜렌데스(Luis Egidio Meléndez)의 그림에서 보데곤, 산디아, 빵, 로스카, 코파 등이 그렸다.

참고 항목

• 아침식사 목록
• 도넛 품종 목록

참조

외부 링크

위키미디어 커먼즈에는 로스카와 관련된 미디어가 있다.

• 의회 법률 도서관의 블로그 게시물인 주 의무 크리스마스 보너스는 Rosca de reyes를 참조한다.