소울 케이크

소울메스 케이크로도 알려진 소울케익은 작은 둥근 케이크(모양과 질감이 더 닮았지만 달콤한 향신료가 곁들여진 짧은 빵 비스킷)로 전통적으로 할로윈, 모든 성인의 날, 그리고 모든 영혼의 날을 위해 여러 종교에서 죽은 사람들을 기념하기 위해 만들어진다.^[1][2] 흔히 단순히 영혼이라고 부르는 이 케이크는 올할로티드가 노래하고 "기쁨과 친구들의 영혼을 위해" 기도하는 동안 집집마다 돌아다니는 소울러(주로 어린이와 가난한 사람들로 구성되어 있다)들에게 나누어진다.^[1] 영국의 관습은 중세 시대로 거슬러 올라가 1930년대까지 계속되었다.^[3][4][5][1] 셰필드와 체셔에서는 이 관습이 현대까지 계속되어 왔다. 랭커셔 주와 잉글랜드 북동부 지역에서는 얇은 파킨의 일종인 하카케스로 알려져 있다.^[6]

소울 케이크를 주고 먹는 관습은 오늘날 포르투갈(Phang-por-Deus로 알려져 있고 모든 성인의 날과 모든 영혼의 날에 행해지는 곳), 필리핀(Panangaluwa로 알려져 있고 모든 홀로우즈의 이브에 행해지는 곳)과 같은 일부 국가들에서도 계속되고 있다.^[7][8] 다른 나라에서는 소울링이 트릭 오어 트릭의 관습의 기원으로 여겨진다.^[9] 미국에서는 올할로타이드 기간 동안 일부 교회가 사람들에게 사탕을 받으러 오라고 초청해 '친구, 친척, 심지어 애완동물의 영혼을 위해 기도해 달라'고 제안했다.^[10] 천주교와 루터교인들 사이에서는 일부 교구민들은 분만 전 사제로부터 축복을 받은 영혼의 케이크를 가지고 있으며, 그 대가로 자녀들은 특히 성령을 위해 기도하는 데 바치는 한 달인 11월 한 달 동안 고인의 친척들의 영혼을 위해 기도할 것을 약속한다. 남은 소울케익은 분배하는 가족끼리 나눠 먹거나 가난한 사람들에게 나눠준다.

역사

"소알 케이크"는 와세일/크리스마스 시즌을 위한 "와세일 케이크"라는 문구의 부패물이다. 소울 케이크를 주는 전통은 중세 영국과 아일랜드에서 기념되었지만,^[11] 죽은 사람의 영혼을 위한 비슷한 관습은 이탈리아 남쪽까지 발견되었다.^[12]

케이크는 보통 올스피스, 육두구, 계피, 생강 또는 다른 달콤한 향신료, 건포도 또는 큐란트로 채워져 있고, 굽기 전에 십자가의 표식을 붙여 그것들이 알몸임을 나타낸다. 그들은 전통적으로 초기 기독교 전통에서와 같이 죽은 사람들을 위한 제물인 와인잔으로 차려졌고,^[13] 모든 할로우즈 이브(^[14]할로윈), 모든 성인의 날 또는 모든 영혼의 날에 아이들은 집집마다 케이크를 구걸하거나 "소울링"^[15]을 하곤 했다.

소울링

소울링(Souling)은 알할로티드와 크리스트마스티드 기간 중 행해진 기독교 관습으로, 중세 시대에 기원을 두고 있다.^[3] 이 관습은 영국에서 인기가 있었고, 여전히 알할로타이드 기간 동안 셰필드와 체셔의 일부 지역에서 미미하게 행해지고 있다. 이 풍습은 웨일즈에서도 유행했으며 포르투갈과 필리핀(전 스페인 식민지)에서도 오늘날까지 행해지고 있다.^[7]

모튼(2013년)에 따르면 소울링은 한때 영국 섬 전역에서 공연된 적이 있으며 1511년 가장 초기 활동이 보도되었으며,^[16] 셰익스피어는 베로나의 두 신사(1593년)에서 "홀로마스에서 거지처럼 당기는 것"을 언급했다.^[17] 그러나, 19세기 말까지, 알할로티데 기간 동안의 연습의 범위는 잉글랜드와 웨일스의 일부에 한정되었다.

잉글랜드

소울링은 영국의 축제다. 그레고리(2010)에 따르면 소울링에는 한 무리의 사람들이 지역 농장과 오두막을 방문했다고 한다. 흥겨운 사람들은 "사과, 에일, 소울 케이크를 위한 전통적인 요청"^[18]을 노래할 것이다. 이 노래들은 전통적으로 소울러의 노래로 알려져 있었고 1800년대 동안 한탄하는 어조로 불렸다.^[19] 때때로 성인 소울러는 콘체르티나와 같은 악기를 사용하곤 했다.^[16] 1899년 요크셔의 해로게이트에서 "마차 옆에서 구걸하며 뛰어다니던" 소년들에 의해 버전이 노래되었다.^[20]

로저스(2003)는 소울링이 전통적으로 잉글랜드의 북부와 서부, 요크셔, 랭커셔, 체셔, 스태퍼드셔, 더비셔, 서머셋, 하이퍼드셔의 피크 지구에서 실행되었다고 믿는다.^[21] 파머(1976년)는 소울링이 워릭셔에서 올 세인츠의 날에 일어났다고 말한다.^[22] 그러나 허튼(2001)은 소울링이 허트포드셔에서 일어났다고 믿고 있다.^[23]

소울링의 관습은 워릭셔에서 비교적 일찍 끝났지만, 1565년 솔리헐(현재의 웨스트 미드랜드 내)에 존 콜렛이 제정한 돌은 여전히 1826년 올 소울 데이에 배포되고 있었다. 수집 발표는 교회 종을 울리면서 이루어졌다.^[24] 게다가, 소울 케이크는 아무도 그들을 위해 방문하지 않았음에도 불구하고 여전히 워릭셔 (및 요크셔의 다른 지역들)에서 만들어졌다.^[23]

브라운(1992)에 따르면 소울링은 버밍엄과 웨스트 미드랜드 일부에서 공연되었고,^[25] 라벤(1965)에 따르면 그 전통은 블랙 컨트리 일부에서도 유지되었다.^[26] Souling의 유행이 Staffordshire의 일부 지역에서 너무 현지화되어 펜에서는 관찰되었지만 빌스턴에서는 관찰되지 않았다. 두 지역 모두 현재 현대 울버햄튼에서는 관찰되지 않았다.^[27][28] 스태퍼드셔에서는 "모든 성인의 이브에 소울링의 관습이 지켜졌다"(할로윈)고 했다.^[14]

비슷하게, 19세기 후반에 Shropshire에서도, "All Hallows Eve에는 방문객들이 가져갈 수 있는 높은 소울 케익 더미가 칠판에 설치되었다."^[29] 웨일스와 국경을 맞대고 있는 오스웨스트리(슈롭셔)에서 사람들이 부르는 노래에는 웨일스가 어느 정도 들어 있었다.^[30]

전통

올할로타이드 기간 동안 소울링과 관련된 풍속에는 소울 케이크를 소비하거나 유통하고, 노래하고, 등불을 들고, 변장을 하고, 모닥불을 피우고, 점괘 놀이를 하고, 말머리를 들고 놀이를 하고, 놀이를 하는 것이 포함된다.^[31]

케이크

소울 케이크는 소울링 전통의 핵심 부분을 형성했다. 스태퍼드셔에서는 이 케이크를 소울 매스 또는 "소마스" 케이크라고도 불렀다. 이스트 요크셔에서는 전통적으로 "소마스 빵"이 유통되었다.^[32] 일부 카운티에서는 소울매스 케이크가 "11월 2일, 모든 영혼의 날에 만들어졌고, 항상 삼각형 모양으로 만들어졌다"^[33]고 한다. 1860년대에 Whitby에 있는 한 숙녀가 100년 된 영혼 덩어리를 가지고 있다는 보고에 의하면, 영혼 덩어리 케이크는 행운을 위해 보관되는 경우가 많았다.^[34] 앳킨슨(1868년)에 따르면, 소울 매스 빵은 "제빵사들이 고객들에게 흔히 주는, 중앙에 큐란트가 있는 사각 파싱 케이크 세트"라고 한다.^[35] 때때로, 랭커셔와 하이퍼드셔에서는 귀리 케이크가 주어졌다.^[36] 1840년대 워릭셔에서는 '밀 종자시기의 종말'과 겹치는 할로윈 기간 동안 종자 케이크를 소비하는 것이 전통적이었다.^[37]

등불과 변장

소울링과 관련된 전통은 소울러스가 연옥에 갇힌 영혼을 상징하는 촛불이 들어 있는 '홀로 꺼진 순무등'을 들고 집을 방문하는 것을 포함한다.^[21] 스미스(1989)는 요크셔의 일부 지역에서 "아직도 아이들이 순무등과 함께 문 계단 위에 나타나 마녀, 유령, 해골로 변장한다"고 지적한다.^[38] 북부 영국에서는, 때때로 사람들은 긴 검은 망토를 입고 영혼으로 변장했다.^[39] 때때로 아이들은 변장을 하고 소울링 밖으로 나갔다.^[40][41] 1940년의 민속학회에 따르면, 아이들은 의상을 입고 소울링에 갔다.^[42] 그런 복장을 한 것은 성인에^[43] 대한 공물이었거나 영혼을 흉내낸 것이었다.^[44]

모닥불과 촛불

루드(2008)가 제안한 할로윈과 할로윈 기간에도 모닥불이 켜졌다.^[45] 틴들 화재라고 알려진 화재는 더비셔의 올 소울즈 밤에 어린이들이 만들었다.^[46] 랭커셔에서는 할로윈에 모닥불이 켜졌는데, 이는 올 소울의 금식(Feast)을 관찰하기 위해 많은 언덕에 불을 붙였고, 그 밤은 테안레이 나이트^[47][48](이후 테안로우 쇼핑 센터는 폴튼-레-펠데에 명명되었다)라고 한다.^[49]

하드윅 (1872년)에 따르면, 할로윈에 불이 타는 것은 이전의 관행과도 관련이 있을 수 있다.^[50] 영국의 시골에서는 사람들이 악령을 막기 위해 모닥불을 피웠다.^[51] 글래시(1969년)는 할로윈에 발생한 화재가 "영국의 북부와 최서단 카운티"^[52] 켈트 지역에서 현대로 비췄다고 믿고 있다. 1850년대에 랭커셔주 칼튼에서는 "옥수수를 다굴로부터 보호하기 위해" 불이 붙었다.^[53]

모닥불의 대안으로 랭커셔에서는 할로윈에 밤 11시에서 자정 사이에 촛불을 들고 '마녀들을 유혹한다'고 알려진 관습으로 언덕을 오르는 행렬을 이루었다. 만약 촛불이 계속 타버린다면, 마녀들의 힘은 17세기 펜들 마녀들과 관련된 "펜들 숲의 그들의 일반적인 만남의 장소에서 마녀들이 이 밤에 모였다는 것이 랭커셔를 굳게 믿고 있었다"^[54]와 같이 촛불 홀더에 영향을 미치지 않을 것이다. 펜들 동쪽에서는 자정 1시간 전에 모든 창문에서 촛불이 켜졌다; 만약 자정이 되기 전에 촛불이 꺼지면, 악이 뒤따를 것이라고 믿었다.^[55] 롱리지폴의 프레이저(1935년)에 따르면 19세기 초에는 "파티들은 저녁에 집집마다 돌아다니며 각 수감자에게 하나씩 촛불을 수집하고 늦은 시간이나 마녀들에게 그들의 서비스를 제공했다"고 한다.^[56] 햄프슨(1841)은 'lating'과 'leeting'이라는 단어는 빛을 의미하는 색슨어 'leoht'에서 유래되었다고 언급한다.^[57]

점괘 게임

글래시(1969)는 11월 1일이 기독교 축제인 올세인트 데이에 바쳐진 후에도 사람들은 여전히 올세인트의 저녁에 점괘 게임을 하는 등 오래된 이교도 신앙을 실천하고 있다고 말한다.^[52] 챔버스 백과사전 (1871년)은 영국의 할로윈에 "땅콩을 깨서 물통에서 사과를 따고, 다른 무해한 불꽃놀이를 하는 것이 오랜 관습이었다"^[58]고 명시하고 있다. 그린(1859년)에 따르면 "영국의 일부 지역에서는 소울링 세관이 견과류를 연결했고, 이때 올 소울즈 이브라는 이름이 호두까기 밤"이라고 한다.^[59] 이러한 게임들은 할로윈에도 행해져 할로윈이 영국 북부에서 호두까기 밤으로 알려지게 되었다.^[60]

또 다른 게임은 사과를 사용하는 것을 포함했고, 영국의 일부 지역에서는 할로윈이 스냅 애플 나이트로 알려져 있었다.^[61] 스태퍼드셔에서는, 한 가지 형태의 게임이 천장에서 끈을 매달고, 마지막에 사과를 붙이는 것을 포함한다. 그리고 나서 사과는 진자 운동으로 휘둘러졌다. 선수들은 손을 뒤로 하고 사과를 물어야 할 것이다.^[62] 솔리헐 인근 노울에서는 사과 보빙 게임에서 우승한 솔리헐이 사과 껍질을 벗기고 파잉을 어깨 위로 밀어넣었다. 땅 위의 껍질 모양은 미래의 배우자의 이니셜을 나타낼 수 있다.^[25] 애플 보빙은 여전히 할로윈에 행해진다. 그린(1980년)에 따르면, "영원히 할로우엔 게임에서 출현은 마치 어둠 속에서 생명의 파편을 낚아채듯 물밑에서, 또는 천장에 매달린 끈에서 마법의 열매를 잡으려 하고 있기 때문에 불멸의 표시로 나타난다"^[63]고 한다.

사과로 점괘 게임을 하는 것은 11월 23일 세인트 클레멘트의 날과 같은 성인 전용의 날들로서 웨인즈베리(샌드웰)나 빌스턴(울버햄프턴)^[64] 같은 곳에서 사람들이 소울링과 비슷한 방식으로 '클레멘팅'을 하는 날에도 인기가 있었다. 클레멘팅 관습은 애스턴, 서튼 콜드필드, 커드워스, 민워스, 킹스베리에서도 지켜졌다.^[65] 19세기 동안 세인트 클레멘트는 웨스트 브로미치에서 인기 있는 성인으로 1850년대에는 이웃 올드버리의 어린이들과 다른 사람들도 세인트에서 사과를 구걸했다. 클레멘스의 하루 일과 돈은 세인트루이스. 12월 21일에 열리는 토마스의 날.^[66] 월설에서는, 사과와 견과류가 세인트 지방의회에 의해 제공되었다. 클레멘스의 날.^[67]

올드 홉

체셔의 일부 지역에서는 19세기 동안 어른과 아이들이 소울링에 가서 연극을 하고 말머리를 시트에 감싼 올드 홉을 들고 다녔다.^[68] 머리는 장대에 얹고 때로는 안에서 촛불을 켜곤 했는데, 그 경우 장대기를 든 사람은 시트로 덮곤 했다.^[69] 1900년대 초, 워버튼의 남자들은 "올드워브"라고 불리는 말의 두개골을 쓴 남자들 중 한 명과 함께 밤에 등불을 들고 All Saints day에 나가서 술과 돈을 벌기 위해 농부의 집을 방문했다.^[70] 바버(1910)는 소울러스에 의해 말의 머리를 모방한 것이 "소울링"이라는 이교도의 관습에 접목되는 결과를 초래했다고 믿는다.^[71]

현대적 관찰

19세기 후반, 심슨 (1976년)은 어린이들이 소울링에 나가는 것이 더 일반적이었다. 나아가 19세기에 이르러 '죽은 영혼을 위해' 빵을 구걸하던 기억들이 '소울케이크'라는 이름만 남기며 희미해졌다.^[72]

1870년의 교육 개혁은 소울링이 어린이들에게 옮겨질 때인 1870년의 교육 개혁은 매우 작은 아이들 말고 다른 아이들이 학교에 다녔다는 것을 의미했고 이것이 실천의 범위에 영향을 주었다. 그러나, 이 관습은 1950년대까지 "농림 체셔, 북부 쇼프셔, 그리고 스태퍼드셔의 인접 지역"에서 지속되었다.^[23] 홀(1975)은 저서 '영어전통관습관'에서 "체셔와 셸셔에서는 소그룹 아이들이 여전히 모든 영혼의 날(또는 그 전날인 모든 성인의 날)에 소울링 마을을 지나간다"고 지적했다. 그들은 집을 방문하여 전통적인 소울링송을 하나 또는 다른 한 곡을 부르고, 그리고 나서 선물이나 케이크, 또는 사탕으로 보상을 받는다."^[73] 심슨(1976)은 또한 체셔의 일부 마을에서는 어린이들이 소울링 전통을 유지하고 있으며 할로윈이나 11월 첫 이틀에 소울링에 간다고 말한다.^[72]

카킹 나이트

허튼(2001)은 소울링이 현대에 셰필드에서 관찰되고 있다고 믿고 있다.^[23] 셰필드 외곽의 이 관습은 코킹나이트로^[74] 알려져 있으며, 전통적으로 10월 31일이나 11월 2일 사이에 이루어졌는데, 1982년 로렐과 언어 6-10권에 보도된 바와 같이, 아이들이 "케이크, 케이크, 구리"라는 전통적인 코킹 라임을 말하고 각 집주인으로부터 약 10펜스를 받았다.^[75] 제2차 세계대전을 앞두고 요크셔 둥워스의 아이들은 마스크를 쓰고 마을 내 집을 찾아다니며 "집주인한테 정체를 알아맞혀달라고" 했다.^[76] 사이크스(1977년)에 따르면, 코킹 나이트는 전통적으로 11월 1일, 또는 첫 번째 월요일이 토요일이나 일요일일 경우 첫 번째 월요일에 일어나는 코킹 니트로도 알려져 있다.^[77] Chainey(2018)에 따르면, Soul caking은 여전히 체셔에서 매우 인기가 있다.^[78]

소울링 연극

체셔 카운티에서는 전통적으로 소울링 연극이 공연되었다. 여기에는 소울러들이 농가를 방문하여 죽음과 부활극을 공연하는 것이 포함되었다. 멤버들 중 한 명은 연극이 공연되지 않는 한 말 스컬을 착용하곤 했다.^[79] 휘트모어(2010년)에 따르면 이 연극은 비엘제부브(악마)가 주관했으며, 두 소울러스의 패거리들이 만나면 싸워서 패자들의 말뼈를 박살내야 했다. 소울링과 고인의 연결고리는 1954년 앤트로버스 캐스팅의 리더 윌프레드 이셔우드가 소울링과 유령을 믿는다고 말했을 때 만들어졌다.^[80]

소울링 연극은 여전히 존스의 알레 소울 케이커스 같은 그룹이 매년 공연하는 체셔에서 열린다.^[78][81] 앤트로부스와 컴버바흐의 마을들은 체셔의 소울링 연극으로도 유명하다.^[82]

앤트로버스의 부대는 매년 10월 31일부터 11월 12일까지 체셔 주변의 펍에서 공연을 한다. 등장인물로는 레터인, 블랙 프린스, 킹 조지, 꽝 닥터, 야생마 '딕'과 그의 드라이버 등이 있다. 이 등장인물들은 죽은 사람들의 영혼을 나타낸다고 믿어진다.^[83]

데일리 나이트

랭커셔에서는 할로윈 전날 저녁이 데크 나이트로 알려져 있다.^[84] 소머라드(2018년)에 따르면 '데크 나이트'는 "리버풀의 '미지 나이트', 요크셔의 '치예프러스 나이트' 등 지역마다 방언 명칭이 다르다"고 한다. 이 행사는 청소년들의 성인 의식으로 비유되어 달걀 던지기, 껌을 자동차 문 자물쇠에 꽂고 이웃의 나무들을 데크에 꽂는 것을 대담하게 했다.화장지의 s 불꽃놀이의 계절적 이용가능성은 또한 무기고에 인기있는 추가를 제공한다"^[85][86]고 말했다. 루드(2010)에 따르면, 데크 나이트는 할로윈 전날인 10월 30일 "리버풀과 같은 곳에서 매우 강한 영향력을 입증했다"고 한다.^[87]

웨일스

로저스(2003)는 소울링이 웨일스의 몬마우스와 케나본셔에서 일어났다고 믿고 있다.^[21] 로스(2001)에 따르면 18세기까지 웨일스의 많은 지역에서 소울링 의식은 교구 교회에서 촛불을 켜는 것을 포함했다. 교구민들은 촛불을 기증했고, "불이 켜졌을 때, 불꽃이 희미하게 또는 밝게 타오르는 방식이 미래의 예후로 작용할 것"이라고 했다. 그 의식은 또한 피스 라한나로 알려진 유일한 케이크를 준비하는 것을 포함했다.^[88] 때때로, 19세기 동안, 소울 케이크를 받자마자, 사람들은 "다음의 밀 수확을 축복하기 위해 하느님께 기도했다".^[89]

소울링은 "죽은 자의 음식을 수집하는" 헬 솔로드와 헬 브위드 세나디 미루로 알려져 있었다. 이 관습은 올 소울즈 이브에 웨일스의 많은 곳에서 일어났다. 1823년, 웨일즈에는 케나드 이메우라고 알려진 전령이 문을 두드리며 '데카, 데카, 다우치 아이르 드루즈, 라호치 . 아이게나디 미루'라고 말하는 전통이 있다는 것이 주목되었다. [데카, 데카, 문으로 와... 그리고 죽음의 사자에게 준다. 아무 것도 받지 않으면 응답은 '데카, 데카, 오단 이 드루, 펜, 이 래핑 이 시우트루 ['데카, 데카, 문 아래 데카, 그리고 아내의 머리는 스미테리언스]^[90]가 될 것이다. Bwyd Cennad Y Meirw로 알려진 음식 또한 밖에 남겨졌고 죽은 친척들의 도착을 위해 난로가 밤에 준비되었다.^[91] 엘우드(1977년)에 따르면, 문은 빗장 없이 남겨져 있었다.^[92] 아이들은 1800년대 후반에 Denbighshire와 Merionethshire에서도 Bwyd Cennad Y Meirw를 요청하며 All Saints day에 나갔다.^[93] 노스웨일스 사람들은 또한 올 소울데이에^[94] 소울케이크를 나눠주었고 "밤 한 시간쯤 모든 가족이 집 근처에서 큰 불을 피웠을 때" 모든 성인의 이브에 코엘 코에스라는 큰 불을 붙였다.^[95]

펨브로크셔에서는 사람들이 소울링에 빵과 치즈를 먹으러 갔다.^[96] 고워에서, 모든 영혼의 날과 관련된 요리는 과일/스파이스 번인 소울 케이크 입니다.^[97] 던컨(2010년)에 따르면 제빵사들은 행운을 가져오기 위해 집에 보관하고 있던 손님들에게 소울케익(작은 빵)을 선물했다. 던컨에 따르면, 그러한 케이크들은 여전히 웨일즈에서 구워지고 있다.^[98]

노래들

영어 "소울링 송"은 루드 민요 지수에서 304번으로 분류된다. 이 노래는 장소마다 다르며, "캐스팅", "스태포드 구걸 노래", "케킹 송"으로도 알려져 있다.

역사학자 조지 오메로드는 체스터에서 "소울링 송"이라는 제목의 버전을 수집하여 1819년 저서 "팔라틴 카운티와 체스터 시티의 역사"에 발표했다.^[99] 1818년 스태퍼드셔에서 "소울 케이크"라는 제목으로 수집된 버전과 "사과 한두 개를 위한 소울, 영혼"이 1858년 아리스의 버밍엄 가제트에서 출판되고 논의되었다.^[100] '피터를 위한 하나, 폴을 위한 두 개'로 시작하는 단편적인 버전이 1856년 슈루즈베리에서 수집되어 신문에 실렸다.^[101] 1880년대에 작가 겸 민속학자 샬롯 소피아 번은 스태퍼드셔에서 몇 가지 버전을 수집했다.^{[102][103][104]}

1891년 체셔 타텐홀의 M. P. Holme 목사는 지역 학교의 어린 소녀로부터 전통적으로 소울링 동안 불려온 노래를 수집했다.^[105] 2년 후, 이 글과 곡조는 민속학자 루시 브로드우드에 의해 출판되었는데, 그는 소울링이 그 당시 체셔와 쇼프셔에서 여전히 실행되고 있다고 논평했다.^[106] 1907년 스태퍼드셔에서 '스태포드 구걸곡'이라는 버전이 수집되었고, 1950년대까지 영국 각지에서 전통 소울케이크 곡의 추가 녹음본이 수집되었다.^[107] 민속학자 피터 케네디는 1950년대에 체셔에서 두 개의 전통적인 버전의 오디오 녹음을 만들었다.^[108][109] 이보다 더 늦게 수집된 버전은 피터, 바울, 메리, 워터슨과 같은 그룹의 민요 부흥 음반에 의해 영향을 받았는지도 모른다.

1891년 체셔판에는 후렴구와 세 구절이 수록되어 있다.^[106]

[코러스].
영혼! 영혼! 영혼 케이크!
제발 착한 미씨, 소울 케이크!
사과, 배, 건포도 또는 체리,
우리를 즐겁게 만드는 어떤 좋은 것,
하나는 피터를 위해서, 둘은 폴을 위해서,
우리 모두를 만드신 분을 위해 세 개.

[1 절]
하나님 이 집의 주인을 축복해주소서
그 여편네도
그리고 모든 어린 아이들.
네 식탁에 둘러앉으면 자란다.
젊은 남자들과 하녀들 처럼
당신의 소와 가게;
그리고 네 문 안에 있는 모든 것들은
우리는 네가 10배를 더 바라.

[2 절]
지하실로 내려가면
그리고 뭘 찾을 수 있는지 보렴
통이 비어 있지 않으면
우리는 네가 친절함을 증명하기를 바란다.
친절함을 증명해 주길 바라지만
당신의 사과와 독한 맥주로
그리고 우리는 더 이상 소울링으로 오지 않을 것이다.
내년 이맘때까지는.

[3절]
차선이 매우 더럽다.
내 신발은 매우 얇지만
나는 작은 주머니를 가지고 있다.
1페니를 넣는다.
네가 빈털터리면
하페니 한 잔이면 된다.
한 푼도 얻지 못했다면
하느님 맙소사!

1963년 미국의 민속 그룹 피터, 폴, 메리는 루시 브로드우드가 출판한 이 1891년 체셔판을 "A' Soalin"으로 녹음했는데, 여기에는 "Hey, Ho, Nobody Home"과 "God Restrest You Merry, God Rest You Merry, God Restreat you Mary"의 일부뿐 아니라 모든 구절도 포함되어 있다. 음악 편곡(다른 전통 노래의 반주, 화음, 보간 등을 포함한다)은 출판된 1893년판과는 상당히 다르며, 그룹 멤버들에 의해 저작권이 인정되었다.^[110]

2009년 A Broom With A View 앨범의 소울링 곡을 연구하던 중 미국 할로우런의 작곡가 크리스틴 로렌스는 소울 케이크와 관련된 역사적인 곡 두 곡을 발견했다. 로렌스는 체셔 전통 가락을 들으면서 시작 음이 보통 평민인 다이 이래(Dies irae)와 같다는 것을 듣고 백성들을 불러 뉘우치고 죽은 자를 위해 기도하라고 했다. 아이들과 거지들이 죽은 사람들을 위해 기도하는 대가로 케이크를 달라고 요구함에 따라 체셔 곡조가 성가대의 민폐가 될 수 있다는 것은 그럴듯해 보였다.^[111]

영국 록 뮤지션 스팅의 2009년 앨범 If on a Winter's Night에 수록된 곡 "Soul Cake"... 모든 성인의 날이나 모든 영혼의 날보다는 크리스마스를 언급함으로써 역사적 정확성에서 벗어난다는 점에서 피터, 바울, 메리 버전을 각색한 것으로 보인다. 그러나 이 곡의 1893년 버전은 이미 "Here We Come A-Wascaling"과 "Christmas is A-Coming"^[110]과 같은 비슷한 크리스마스 캐롤의 대사를 공유한다.

필리핀과 포르투갈

필리핀에서는 소울링의 실천을 판강갈루와라고 하며 농촌의 어린이들 사이에서 올 할로우즈 이브에 행해지고 있다.^[7] 사람들은 영혼을 나타내기 위해 흰 천에 옷을 입힌 다음, 기도와 사탕에 대한 답례로 노래를 부르는 집을 방문한다.^[7]

포르투갈에서는, 어린이 그룹들이 이웃들로부터 Phang-por-Deus (Bread for God's Day)를 수집하면서 All Hallow's Day에 소울링하러 간다.^[112]

참고 항목

• 핫크로스 번
• 사자의 축제

참조

외부 링크

• 그린 크로니클 레시피
• 고데 요리 식품 네트워크
• 소울 케이크 노래
• 소울링 송 (소울 케이크)
• 가톨릭 문화
• "English County Songs: Words and Music"의 소울링 송, Lucy Broadwood와 J.A가 수집 및 편집. 1893년 풀러 메이틀란드
• 스팅 – 소울 케이크