뒤룽
Dürüm뒤럼(터키어 발음: [dyˈym], "roll" 또는 dürme은 터키식 랩으로 보통 전형적인 d너 케밥 재료로 채워진다.[1] 랩은 라바시나 유프카 플랫브레드들로 만들어진다. 터키에서는 길거리 음식으로 흔히 볼 수 있지만 앉아서 먹는 식당에서도 찾아볼 수 있다.[2]
참고 항목
참조
- ^ Ursula Heinzelmann (15 April 2014). Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany. Reaktion Books. pp. 347–. ISBN 978-1-78023-302-4.
- ^ "The 10 best Turkish street foods". TimeOut.
추가 읽기
- Connelly, Michael Alan (December 18, 2014). "20 Must-Try Street Foods Around them World". Fodor's. Retrieved July 24, 2016.