리시노덴드론
Ricinodendron리시노덴드론 | |
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과학적 분류 | |
왕국: | 플랜태 |
Clade: | 기관지 식물 |
Clade: | 혈관배양액 |
Clade: | 유디코트 |
Clade: | 로지드 |
주문: | 말피히알레스 |
패밀리: | 에우포르비아과 |
서브패밀리: | 크로토노이데아과 |
부족: | 리시노덴드레아과 |
속: | 리시노덴드론 뮐, 아르그 |
종류: | 호이델로티 |
이항명 | |
리시노덴드론호우델로티 | |
아종 및 품종 | |
동의어[3] | |
Ricinodendron heudeloti subsp.휴델로티[2] |
리시노덴드론은 1864년에 [4][5]속칭으로 처음 기술된 Euphorbiaceae의 식물속이다.세네갈 + 라이베리아에서 동쪽의 수단과 탄자니아, 남쪽의 모잠비크와 [3]앙골라에 이르는 열대 아프리카 원산의 Ricinodendron heudelotii 한 종만 알려져 있습니다.그것은 경제적으로 중요한 기름 종자를 생산한다.그 나무는 문굴라, 은장사, 보페코, 와마, 옥환, 기송고, 악피, 잔상, 에상, 에제장, 나상 등으로 알려져 있다.두 종류의 나무들이 R. heudelotii var로 알려져 있다.가나의 heudelotii와 나이지리아와 서쪽의 R. heudelotii var. africanum.
분류법
그mongongo 과일(Schinziophyton rautanenii)전에 이 종은 속의 멤버지만부터 자체의 일종.에 놓여 있다고 여겨졌다.
- Subspecies과 varieties[3][2]
- Ricinodendron heudelotii subsp.africanum(Müll.아르지닌.)J.레오나르-열대 아프리카 나이지리아 동쪽 수단, 탄자니아와 남부 모잠비크와 앙골라.
- Ricinodendron heudelotii.tomentellum(허치.&E.a.브루스)Radcl.-Sm.-케냐, 탄자니아
- 이전에는 included[3]
Schinziophyton로 이사했다
- R.rautanenii-Schinziophyton rautanenii
- R.viticoides-Schinziophyton rautanenii
묘사
그 나무는 빠르고 20에서 50m의 높이에 도달하면 곧은 코로 이르는 2.7m. 직경 성장하그것의 머리 부분과 뿌리가 큰 달리기입니다.나무 껍질은 회색 색상으로 부드럽다.때 인하 안에는, 부얶 껍질은 빨간 색이다.
은장사는 암수 식물이다.꽃은 황백색이며 길이는 5mm이며 15~40cm의 긴 원추꽃차례를 이룬다.개화기는 4월에서 5월 사이입니다.수컷 원추꽃차례는 암컷 꽃보다 크고 가늘다.
은장사 나무는 전형적으로 두세 개의 갈라진 열매를 맺으며 씨앗이 있는 두 개의 세포를 가지고 있다.이 씨앗들은 붉은 갈색에서 검은색, 둥글고 지름이 약 1cm이다.그 씨앗은 질감이 기름기 때문에 생으로 살 수도 있고 말린 것으로 살 수도 있다.기름진 초콜릿을 연상시키는 냄새가 나지만, 그 맛은 정말 독특하다: 은은한 향기와 부드러운 쓴맛의 뒷맛.성숙기에 과일은 너무 익은 [6]사과 냄새가 난다.
분배
은장사는 열대 아프리카의 [7]고유종이다.njangsa의 토종 지리적 위치는 서아프리카의 세네갈에서 수단, 우간다, 탄자니아, 그리고 수단에서 사하라 사막 이남 아프리카의 서쪽 해안까지 도달합니다.[6]이 나무는 [7]마다가스카르에서도 발견된다.
은장사는 일반적으로 열대우림에서 자라며 이차림에서도 [7]흔히 볼 수 있다.이 나무는 빛을 필요로 하는 [6]종이다.따라서, 낙엽성 숲, 숲 가장자리, 반건조 사바나의 2차 관목과 덤불에서도 발견될 수 있다.이 나무는 식용 작물 밭, 코코아 농장, 그리고 의도적으로 나무를 [7]심을 수 있는 다른 농업 산림 시스템에서 관찰된다.
용도 및 이점
식품 가치
식물의 식용 부분은 알맹이의 영양분이 높습니다.말린 알맹이 및 갈은 알맹이는 서아프리카와 중앙아프리카의 일부 요리에서 향미료로 사용됩니다.빻은 알갱이의 반죽은 수프와 스튜를 걸쭉하게 만드는 데 사용된다.기름은 알맹이에서 얻을 수 있다.추출된 종자유는 소량만 행해진다.그 기름은 노란색을 띠고 있고 땅콩 기름과 맛이 비슷하다.γ-토코페롤 함량이 높기 때문에 오일은 매우 안정적이고 천천히 [7]상한다.이 기름은 식용유와 [7][8]마가린으로 재미있다.
구성 요소 | 수량(%) |
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물. | 3.1 +/- 0.8 |
지방산 | 47.4-55.30 |
조단백질 | 24.3-65.2 |
총탄수화물 | 5.6-9.3 |
소화성 탄수화물 | 5.6-9.3 |
조섬유 | 8.9-9.3 |
재 | 10.5-17.8 |
질소 | 8.6 +/- 0.9 |
건조 추출물 | 97.8 |
pH | 7.84 |
에너지 가치 | 100g당 495kcal |
종자의 구성 요소
요리 용도
씨앗은 보통 서아프리카와 중앙아프리카 [7]음식에서 향미제로 사용하기 위해 건조된다.씨앗을 통째로 절굿공이와 절구에 찧어 국물이나 찌개용 걸쭉한 반죽을 넣거나 조미료로 쌀을 으깬다.씨앗에서 추출한 향신료는 소시지 모양으로 말아 아프리카 시장에서도 판매되고 있습니다.
약효
나무껍질에서 추출한 추출물은 루페올을 함유하고 있다고 해서 전통적인 의사들이 독극물 해독제로 사용하고 있다.기침, 말라리아, 황열, 복통, 류머티즘 등 다양한 질병을 치료하는데도 사용된다.다른 특징으로는 최음제와 항염증 특성이 있다.씨앗 껍질과 라텍스, 잎의 탕약과 수액도 다양한 [8]질병을 치료하는데 사용된다.
생태적 가치
njangsa의 존재는 뿌리가 균근에 의해 군생하고 자연적인 잎 더미 때문에 토양의 질을 향상시키는데 도움을 준다.탄 알맹이 껍질은 칼륨이 풍부한 회분을 전달하고 씨앗에서 기름을 추출한 후 남은 케이크는 질소 함량이 높습니다.두 제품 모두 비료로 사용할 수 있습니다.은장사는 사람, 가축, 농작물에 그늘을 제공한다.잎은 [8]건기에 가축의 사료로 사용될 수 있다.
산업용도
건조된 알맹이 및 회분으로부터 얻은 기름은 비누 및 니스 [8]제조에 사용할 수 있다.
사회적, 역사적 영향
카메룬 남부에서는 말린 씨앗이 [what language is this?]송호라고 불리는 전통 놀이에 사용된다.시에라리온에서는 분두춤을[what language is this?] 추는 방울로 사용되고 나이지리아에서는 [8][what language is this?]오쿠에라고 불리는 게임에 사용된다.
생산.
재배지
njangsa의 주요 산지는 [7]카메룬의 습한 삼림 지대이다.그 나무는 숲의 더 탁 트인 곳에서 볼 수 있는 가장 흔한 묘목 중 하나이다.그 결과, 새로운 농경지에 풍부한 종이다.이러한 개간 기간 동안, 농부들은 이 [8]종으로부터 나무를 보호했다.
수율
알맹이는 경제적으로 나무에서 가장 중요한 부분입니다.그것들은 9월과 10월 사이에 땅에서 채취된다.은장사 나무는 보통 2~3년에 한 번씩 열매를 맺지만, 어떤 나무들은 1년 안에 열매를 맺는다.수확할 때마다 최대 900개의 열매와 평균 72kg의 [8]알맹이가 생긴다.
품종
은장사는 새로운 작물로 1995년부터 활발하게 재배되고 있다.그러므로 유전적 다양성에 대한 지식은 제한적이다.오늘날, 유전자원에 대한 이용 가능한 정보는 너무 적어서 대부분의 개선은 식물 사육에 의해 일어난다.
기후 및 토양 요건
기후 조건 | 최소값 | 최대치 |
---|---|---|
고도(m) | 100 | 1250 |
강우량(mm) | 1000 | 3000 미만 |
온도(°C) | 18 | 32 |
기후 요건
특성. | 적절한 서식처 |
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토양 유형(질료) | 미디엄 텍스처 울티졸 및 옥시솔 |
지형 | 저지대 |
뿌리 깊이 | 배수가 자유롭다 |
토양 pH | 산성, pH 5-6 |
토양요건
최적의 발아 성공은 하천 모래와 산림 토양의 혼합물에서 1:3 비율로 관찰할 수 있다.
재배 기술
전파
njangsa의 번식은 씨앗, 식물성 번식에 의해, 또는 접목에 의해 가능하다.씨앗에 의한 번식의 장점은 나무에서 강한 줄기가 자라난다는 것이다.이것은 물과 영양소 흡수를 위한 큰 탐사 구역뿐만 아니라 나무의 안정성을 위해서도 중요하다.은장사는 암수생식이기 때문에 번식기 전에는 수목과 암수를 구별하기 어렵다.유전적 다양성이 높기 때문에 씨앗은 모식물과는 다른 특성을 가질 수 있다.식물성 번식을 통해 선택된 암나무와 정확히 동일한 특성을 가진 나무를 번식시킬 수 있습니다.Njangsa는 또한 접목을 통해 번식할 수 있다.새싹이나 새싹은 이미 확립된 뿌리줄기와 결합됩니다.
현장확립
특히 나무가 다른 식용 작물과 관련이 있는 경우에는 현장을 청소해야 한다.그리고 나서 어린 식물들은 서로 10미터씩 떨어져 있는 심는 구멍에 심을 수 있다.식물을 이식하기 전에, 그들은 적어도 6개월 동안 그늘에서 지내야 하며 최소 20-30cm의 크기가 필요합니다.심은 후 처음 2주 동안은 그늘을 위한 1m 높이의 야자수 잎 울타리를 설치해야 한다.
플랜트 관리
물: 식물이 새로운 환경에 적응할 수 있도록 이식 후 물을 충분히 주어야 합니다.증발로 인한 높은 수분 손실을 방지하기 위해, 멀치 층은 토양 [8]수분을 유지할 수 있습니다.
비료:미네랄 비료를 통해 충분한 영양분을 공급함으로써 빠르게 성장하는 이 나무의 설립과 발달을 개선할 수 있습니다.
농사: 식물이 어린 한, 제초는 물과 영양소의 경쟁을 줄이는데 매우 중요하며, 그래서 빠른 성장과 발전이 가능합니다.
해충 및 질병 관리:[7]아직 큰 병은 발견되지 않았다.그러나 njangsa는 애벌레로서 초식동물의 공격을 받을 수 있다.이 애벌레들은 먹을 수 있기 때문에 화학약품으로 처리되지 않고 단백질의 공급원으로 수집됩니다.진딧물은 묘목의 식물에 침입할 수 있다.발작의 결과로 잎이 휘기 때문에 쉽게 발견할 수 있습니다.이 진딧물들은 전신 살충제로 방제할 수 있다.일단 나무들이 밭에 2년 이상 있으면 식물의 활력 때문에 더 이상 치료가 필요하지 않다.
수확 및 수확 후 처리
첫 번째 과일 수확은 숲에서 6년에서 7년 또는 관리된 농장에서 3~4년 후에 이루어집니다.나무에서 떨어질 정도로 익으면(9월과 10월) 땅에서 손으로 열매를 주워 올린다.수확을 촉진하기 위해서는 나무 밑의 땅을 깨끗이 치워야 한다.일단 수확하면 과육이 빨리 썩고 씨앗을 쉽게 추출할 수 있도록 2, 3주 정도 쌓아둔다.
과육에서 알맹이를 추출하는 것은 단단한 모양 때문에 시간이 많이 걸리는 과정이다.물에 삶아 식힌 후 칼이나 못으로 알맹이를 하나씩 추출한다.그리고 알맹이는 햇볕에 말리거나 불에 말린다.Njangsa는 씨앗이나 알맹이로 저장된다.잘 말리면 건조한 곳에 [8]2년까지 보관할 수 있습니다.
레퍼런스
- ^ 벤티, H.J., Gereau, R.E., 힐튼-테일러, C., 하워드, G., 킨데케타, W., 루크, W.R.Q., 마우더, M. 음와찰라, G., Mwangoka, Magi, Magi, N.Ricinodendron heudelotii. IUCN 멸종위기종 목록 2020: e.T62459A149002362.doi:10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T62459A149002362.en2021년 3월 27일에 다운로드.
- ^ a b c d e 플랜트 리스트(2013).버전 1.1. 인터넷에서 공개; http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-178842 (2017년 9월 22일).
- ^ a b c d 선택한 식물군의 큐 월드 체크리스트
- ^ 요하네스 주, 뮐러 아르고비엔시스입니다 1864. Flora; oder, (allgemeine) botanische Zeitung 47 (라틴어) : 533-534
- ^ 트로피코스, 리시노덴드론 J. 뮐러-아르그
- ^ a b c Plenderleith, K. (1997), Ricinodendron heudelotii - A State of Knowledge Study undertaken for the Central African Regional Program for the Environment (PDF), Oxford, UK: Oxford Forestry Institute Department of Plant Sciences University of Oxford
- ^ a b c d e f g h i Tchoundjeu, Z.; Atangana, A.R. (2006). Mdjanssang - Ricinodendron heudelotii (PDF). Southampton, UK: Southampton Centre for Underutilised Crops, University of Southampton. ISBN 978-0854328420.
- ^ a b c d e f g h i SCUC (2006), Ndjanssang: Ricinodendron heudelotii, Field Manual for Extension Workers and Farmers (PDF), Southampton, UK: Southampton Centre for Underutilised Crops, University of Southampton