아이들리 포디

Idli podi
아이들리 포디
지역 또는 주남인도

Idli podi, chutney pudi, or milagai podi (Tamil: இட்லிப் பொடி; Malayalam: ഇഡ്ളി പൊടി;Telugu: కారం పొడి:Kannada: ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ) is a coarse spice powder, originating from the Indian subcontinent, with a mixture of ground dry spices that typically contains dried chilis, black gram, chickpeas, salt and sesame seeds.향신료 혼합물은 일반적으로 "화약" 또는 "처트니 가루"[1]라고 불립니다.그것은 보통 idli 또는 [2]dosa와 함께 제공될 때 깅젤리 기름이나 녹은 ghee와 섞인다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Borah, Plavaneeta (26 January 2019). "5 Delicious Chutney Powders You Need To Pick Right Now". swirlster.ndtv.com. Retrieved 31 August 2020.
  2. ^ "How To Make Sensational Gun Powder At Home: A Perfect Recipe For Keeps". NDTV Food. Retrieved 31 August 2020.