사사프라스

Sassafras
이 기사는 나무속에 관한 것이다.북미의 나무 종에 대해서는 Sassafras albidum을 참조하십시오.
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사사프라스
Sassafras Leaves June Nbg (261691941).jpeg
사사프라스 알비둠
노퍽 식물원
과학적 분류 e
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 목련류
주문: 라우랄레스
패밀리: 라우라과
속: 사사프라스
J.Presl[1]
종.

사사프라스알비둠
②사프라스 헤스페리아
사사프라스 란다이엔세
사사프라스쯔무
②사프라스 야베이

동의어

슈도사프라스 르콤트

사사프라속은 북아메리카 동부와 [2][3][4]동아시아 원산의 낙엽성 낙엽성 나무 3종과 멸종된 나무 1종으로 이루어져 있다.그 속은 향기로운 특성으로 구별되는데, 이것은 나무를 인간에게 유용하게 만들었다.

묘사

사사프라 나무는 9-35미터(30-115피트) 높이에서 자라며 많은 가늘고 긴 교감형 가지와 매끄러운 오렌지색 갈색 나무껍질 또는 노란색 [5]나무껍질을 가지고 있다.식물의 모든 부분이 향기롭다.이 종은 같은 식물에 세 가지 뚜렷한 잎 무늬를 가진 특이한 종이다. 즉, 무엽 타원형, 무엽형, 3엽형이다. 잎은 거의 [6]5엽이 되지 않는다.세 개의 잎을 가진 잎은 북아메리카의 잎보다 사사프라스 주무와 산란다이엔스에서 더 흔하지만, 산란다이엔스는 때때로 세 개의 잎을 가진 잎이 산란비디움에서 발생한다.어린 잎과 잔가지들은 꽤 점액질이고 으깨지면 감귤류 같은 향기가 난다.작고 노란 꽃은 일반적으로 6개의 꽃잎을 가지고 있다; S. albidum과 (멸종된) S. hesperia는 암수꽃이 각각 다른 나무에 있는 반면, S. tzumu와 S. randaiense는 같은 나무에 수꽃과 암꽃이 있다.그 열매는 잘 [2]익으면 새까맣게 익는다.

  • Pistillate (female) flowers

    암꽃

  • Staminate (male) flowers

    꽃꽂이(수컷)

세계에서 가장 큰 것으로 알려진 사사프라 나무는 켄터키주 오웬스보로에 있으며 높이는 30미터(100피트), [7][8]둘레는 6.4미터(21피트)가 넘습니다.

분류법

사사프라스는 1825년 [1]보헤미안 식물학자 얀 프레슬에 의해 처음 기술되었다.1569년 식물학자 니콜라스 모나르드가 붙인 사사프라라는 이름은 프랑스 사사프라에서 유래했다.일부 출처는 이것이 라틴어 색시프라가 또는 색시프라구스에서 유래했다고 주장합니다: "돌을 깨는"; 색소폰 "바위" + "깨는".[9][10]사사프라 나무는 색시프라과에 [citation needed]속하지 않는다.

초기 유럽 식민지 개척자들은 이 식물을 델라웨어와 버지니아에 있는 아메리카 원주민들에 의해 위노크라고 불렀고 티무쿠아족에 의해 빈곤하다고 보고했다.아메리카 원주민들은 흰색 사사프라와 빨간색 사사프라를 구별했는데, 이는 같은 식물의 다른 부분들을 가리키지만 다른 색깔과 [11]용도를 가지고 있다.사사프라는 독특한 [12][clarification needed]향기로 인해 회향나무(독일 펜첼홀츠)로 알려져 있었다.

종.

사사프라속은 현존하는 3종과 멸종된 1종의 4종을 포함하고 있다.사사프라 식물은 북미와 동아시아의 고유종으로, 각 지역의 두 종은 세 개의 잎이 있는 빈도(동아시아 종에서 더 흔함)와 그들의 성적 번식(북미 종은 암수)[citation needed]을 포함한 몇 가지 중요한 특성으로 구별된다.

타이완의 사사프라는 다른 속 식물학자들에 의해 유슈니아 란다이엔시스(하야타) 카미코티로 취급되지만, 이는 사사프라가 [4][13]단일통군임을 보여주는 최근의 유전자 증거에 의해 뒷받침되지 않는다.

북미

미국 워싱턴주 클론다이크 마운틴 층의 초기 이프레시안에서 온 사사프라스 헤스페리아 잎 화석

동아시아

분포 및 서식

많은 향나무과가 높은 강우량과 습도에 적응한 향기로운 상록수 또는 관목이지만, 사사프라속은 낙엽성입니다.낙엽성 사사프라 나무는 강우량의 [15]변화에 따라 1년 중 일부 동안 잎을 모두 잃는다.낙엽성 열대 로라과에서 잎 손실은 열대, 아열대 및 건조 지역의 건기와 일치한다.온대 기후에서 건기는 식물이 [citation needed]얼음의 형태로만 이용할 수 있는 물을 흡수할 수 없기 때문입니다.

사사프라는 탁 트인 숲, 울타리, 들판에서 흔히 볼 수 있다.습하고 배수가 잘 되는 모래땅에서 잘 자라며, 다양한 종류의 토양에도 견딜 수 있으며,[16] 남부 및 습한 분포 지역에서 최대치를 달성합니다.

Sassafras albidum은 북아메리카의 메인 주 남부와 온타리오 주 남부에서 아이오와 주, 그리고 플로리다 주 중부와 텍사스 주 동부에 걸쳐 분포한다.쯔무는 중국 안후이, 푸젠, 광둥, 광시, 구이저우, 후베이, 후난, 장쑤, 쓰촨, 윈난,[17] 저장에서 발견된다.S. randaiense는 [18]대만이 원산지입니다.

생태학

S. albidum은 향신료 덤불 제비꼬리의 [citation needed]숙주 식물이다.

잎, 나무껍질, 잔가지, 줄기, 그리고 열매는 새와 포유류에 의해 소량 섭취된다.대부분의 동물들에게, 사사프라는 비록 몇몇 지역에서 중요한 사슴 먹이이기는 하지만, 중요할 만큼 충분히 많이 소비되지 않는다.캐리와 질은 야생동물에 대한 그것의 가치를 그들의 최저 등급인 공정한 것으로 평가했습니다.사사프라 잎과 잔가지들은 흰꼬리사슴과 고슴도치에 의해 소비된다.다른 사사프라 잎 브라우저에는 땅돼지, 습지토끼, 미국 흑곰 등이 있다.토끼는 겨울에 사사프라 나무껍질을 먹는다.미국 비버는 사사프라 줄기를 자를 것이다.사사프라 열매는 보브하얀 메추리, 동부 킹버드, 큰 볏이 있는 플라이캐처, 피브, 야생 칠면조, 회색 캣버드, 북부 플리커, 겹겹이 딱따구리, 솜털 딱따구리, 붓새, 비레오, 그리고 북부 앵무새들을 포함한 많은 종류의 새들이 먹는다.몇몇 작은 포유동물들은 또한 사사프라 [19]열매를 먹는다.

독성

사사프라스 오일은 사프롤을 함유하고 있어 발암 효과가 [20][21]있을 수 있습니다.

사용하다

뿌리, 줄기, 가지 잎, 나무껍질, 꽃, 과일을 포함한 사사프라 식물의 모든 부분은 그들이 풍토적인 지역과 유럽처럼 수입된 지역 모두에서 요리, 약품, 향기로운 목적으로 사용되어 왔다.사사프라 나무는 중국, 유럽, 미국에서 배와 가구를 만드는 재료로 사용되어 왔으며, 사사프라는 16, 17세기 유럽의 아메리카 식민지화 역사에서 중요한 역할을 했다.사사프라 잔가지들은 칫솔이나 화재 [citation needed]진압용으로 사용되어 왔다.

요리의

현존하는 북미 종에 고유한 요리 사용과 미국에서의 사사프라 유래 제품 사용을 제한하는 법률에 대한 자세한 내용은 사사프라 알비덤 § 요리 사용법을 참조하십시오.

Sassafras albidum은 미국의 몇몇 다른 음식들의 중요한 재료이다.그것은 전통적인 루트 맥주와 사사프라 루트 티의 주요 재료이며, 사사프라의 갈은 잎은 루이지애나 크레올 요리의 독특한 첨가물이다.그것은 검보의 일반적인 증점 및 향미제인 필레 파우더에 사용된다.사사프라로 요리하는 방법은 이 미국 고유의 재료와 유럽의 전통적인 요리 기술을 결합하여 크레올 요리의 독특한 혼합을 만들어 내고,[22] 어떤 사람들은 혼합 문화의 영향을 많이 받는다고 생각한다.사사프라스는 1960년 미국 식품의약국([20][21]FDA)이 동물연구에서 사사프라스 오일의 주요 성분인 사프롤의 발암성에 대한 건강상의 우려로 상업적으로 생산된 식품과 의약품에 사용을 금지한 이후 더 이상 상업적으로 생산된 루트 맥주에 사용되지 않는다.

사사프라 잎과 꽃은 샐러드, 지방 맛이나 고기 [23][24]경화에도 사용되어 왔다.어린 나뭇가지들은 또한 신선하게 먹거나 말릴 수 있다.또, 식물의 지하부를 껍질 벗기고 건조시켜 끓여 [25]차를 만들 수 있다.

전통의학

많은 아메리카 원주민 부족들은 상처에 직접 잎을 문질러 상처를 치료하기 위해 사사프라의 잎을 사용했고 여드름, 요로 장애, 그리고 높은 [26]열과 같은 질병을 치료하는 것과 같은 많은 의학적 목적으로 식물의 다른 부분을 사용했습니다.류머티즘과 [27]트라우마를 치료하기 위해 한의학에서 S. tzumu(추무), S. randaiense(추수)와 같은 동아시아 유형의 사사프라가 사용된다.몇몇 현대의 연구자들은 사사프라의 기름, 뿌리, 나무껍질이 진통제 및 방부제 특성을 가지고 있다고 결론짓는다.사사프라 식물의 다른 부분들 (잎과 줄기, 나무껍질, 그리고 뿌리를 포함)은 괴혈병, 피부 종기, 신장 문제, 치통, 류머티즘, 붓기, 생리 장애, 성병, 기관지염, 고혈압, 이질을 치료하는데 사용되어 왔다.진균제, 치약, 루베파시엔트, 발한제, 향수, 카미네이션 및 [28]발한제로도 사용된다.20세기 이전에, 사사프라스는 의학 문헌에서 큰 명성을 누렸지만, 다른 [29]약들의 맛을 향상시키는 그것의 힘으로 가치를 인정받았다.

사사프라스의 뿌리는 1609년에 [30]북미에서 일찍 수출된 것이었다.

사사프라 나무와 기름은 모두 치과에서 사용되었다.초기의 칫솔은 향기로운 [16]특성 때문에 사사프라 잔가지나 나무로 만들어졌다.사사프라는 초기 치과 마취 [31][32]및 소독제로도 사용되었다.

나무

사사프라스 알비둠은 특이한 잎과 향기로운 향기로 인해 종종 관상용으로 재배된다.원산지 이외에서는 유럽 [33]등지에서 가끔 재배되고 있습니다.사사프라스의 견고하고 아름다운 목재는 북미, 아시아, 유럽(한때 유럽인들이 공장에 [34]소개되었다)에서 조선과 가구 제작에 사용되어 왔다.Sassafras 나무는 또한 나무와 [35]나뭇잎에서 발견되는 천연 기름의 가연성 때문에 미국 남동부의 원주민들에 의해 불쏘시개로 사용되었다.

오일과 아로마

건조된 뿌리껍질을 증류하면 높은 사프롤 함량을 가진 에센셜 오일이 생성되며, 장뇌, 오제놀(5-메톡시유게놀 포함), 아사론 및 다양한 세스키터펜과 같은 다양한 화학 물질이 생성된다.많은 다른 나무들은 비슷한 높은 비율을 가지고 있고 추출된 기름은 때때로 향수와 비누, 음식, 그리고 아로마 테라피에서 향기로 널리 사용되었던 사사프라스 [36]오일이라고 불립니다.Safrole은 의약품 MDA와 MDMA의 비밀 제조의 선구자이며,[37] 따라서 미국에서는 sassafras 오일(safrole을 함유한 역치 이상의 농도의 혼합물)의 판매와 수입이 크게 제한된다.

사사프라스 오일은 또한 천연 해충이나 해충 억제제로, 리큐어(아편 기반 고드프리 등)와 독하거나 불쾌한 [16][23]냄새를 감추기 위해 집에서 만든 술에도 사용되어 왔다.비누와 다른 [31]세면도구에도 사사프라스 오일이 첨가되었다.미국에서는 잠재적인 발암 [20]물질로 FDA에 의해 상업적으로 대량 생산되는 식품과 의약품에 사용이 금지되어 있다.

상업용

북미 원주민에 의한 사용에 대한 보다 자세한 설명과 16세기와 17세기에 미국에서 유럽인들이 사사프라 알비둠을 상업적으로 사용한 역사를 보려면 북미의 현존하는 사사프라 종인 사사프라 알비둠에 [citation needed]대한 기사를 참조하십시오.

현대에는 사사프라스의 기름을 추출하기 위해 사사프라스를 재배하고 수확해 왔다.살충제 시너지 화합물인 피페로닐 [38]부톡시드와 같은 다양한 시판 제품 또는 그 합성물에 사용된다.이 식물들은 주로 아시아와 [39]브라질에서 상업적 목적으로 수확된다.

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외부 링크

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