말리 요리
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말리 요리는 곡물 [1][2]위주의 음식 문화인 말리의 주식으로 쌀과 기장을 포함한다.곡물은 일반적으로 토마토 땅콩 소스와 함께 시금치, 고구마 또는 바오밥과 같은 식용 잎으로 만든 소스로 준비된다.요리에는 구운 고기 조각(일반적으로 닭고기, 양고기, 쇠고기 또는 염소)[1][2]이 곁들여질 수 있습니다.
말리 요리는 지역에 [1][2]따라 다르다.서아프리카 요리의 일부로, 말리에서는 푸푸, 졸로프, 마아페 등이 인기 있습니다.
말리의 소재지
레퍼런스
- ^ a b c 벨튼, 페이지 [incomplete short citation]30
- ^ a b c 마일트,[incomplete short citation] 146페이지